近日，蚌埠市市場監(jiān)督管理局召開蚌埠市食品藥品安全新聞發(fā)布會，通報今年以來食品藥品安全監(jiān)管工作總體情況，校園食品安全工作情況，農產品安全治理情況以及打擊食品藥品違法犯罪情況。
會上，市食安辦副主任、市教育局副局長李丹丹通報2021年校園食品安全工作情況：
一、嚴格落實學校食品安全工作主體責任
市教育局將學校食品安全與營養(yǎng)健康管理工作作為學校強化安全風險防控、推進健康教育的重要內容。
二、完善學校集中用餐陪餐制度
不斷完善學校集中用餐陪餐工作機制，在全面實施學校負責人陪餐的基礎上，大力推行家長陪餐和各級教育行政部門人員陪餐制度。
三、全面實施“陽光餐飲”工程
消費者可以通過手機移動終端App（如皖事通）,即可在線實時觀看餐飲加工操作全過程，使學校食堂在“陽光下”提供服務，保障師生家長的知情權和監(jiān)督權。
四、組織學校食品安全聯(lián)合督查
對學校食品安全實行“三級檢查制”，即學校對標對表全面自查、縣區(qū)全覆蓋檢查、市級全方位督查。
五、開展校園食品安全突出問題專項整治
召開蚌埠市校園食品安全突出問題專項整治工作現(xiàn)場會，全面部署校園食品安全突出問題專項整治工作。
六、加強食品安全宣傳，強化食育育人功能
將食品安全納入健康教育課程，設計科學合理的食育活動。
七、開展學校食品安全與營養(yǎng)健康評比
對學校落實食品安全主體責任、學生餐營養(yǎng)情況及食育活動開展情況進行全面評估、現(xiàn)場評分。
下一步，市教育局將不斷加強學校食品安全與營養(yǎng)健康管理工作，不斷提升工作水平，切實消除校園食品安全風險，確保不發(fā)生校園食品安全事件，保障廣大師生身體健康和生命安全。
會上，市食安辦副主任、市教育局副局長李丹丹通報2021年校園食品安全工作情況：
一、嚴格落實學校食品安全工作主體責任
市教育局將學校食品安全與營養(yǎng)健康管理工作作為學校強化安全風險防控、推進健康教育的重要內容。
二、完善學校集中用餐陪餐制度
不斷完善學校集中用餐陪餐工作機制，在全面實施學校負責人陪餐的基礎上，大力推行家長陪餐和各級教育行政部門人員陪餐制度。
三、全面實施“陽光餐飲”工程
消費者可以通過手機移動終端App（如皖事通）,即可在線實時觀看餐飲加工操作全過程，使學校食堂在“陽光下”提供服務，保障師生家長的知情權和監(jiān)督權。
四、組織學校食品安全聯(lián)合督查
對學校食品安全實行“三級檢查制”，即學校對標對表全面自查、縣區(qū)全覆蓋檢查、市級全方位督查。
五、開展校園食品安全突出問題專項整治
召開蚌埠市校園食品安全突出問題專項整治工作現(xiàn)場會，全面部署校園食品安全突出問題專項整治工作。
六、加強食品安全宣傳，強化食育育人功能
將食品安全納入健康教育課程，設計科學合理的食育活動。
七、開展學校食品安全與營養(yǎng)健康評比
對學校落實食品安全主體責任、學生餐營養(yǎng)情況及食育活動開展情況進行全面評估、現(xiàn)場評分。
下一步，市教育局將不斷加強學校食品安全與營養(yǎng)健康管理工作，不斷提升工作水平，切實消除校園食品安全風險，確保不發(fā)生校園食品安全事件，保障廣大師生身體健康和生命安全。
