冬日暖陽(yáng)，雖冬猶春。12月10日，在社會(huì)各界的大力支持下，經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的精心籌備與悉心謀劃，江西省食育學(xué)會(huì)成立大會(huì)在南昌師范學(xué)院附屬中學(xué)隆重召開(kāi)。來(lái)自江西省各級(jí)各類學(xué)校、衛(wèi)生健康、食品安全、科研機(jī)構(gòu)等部門的百余名會(huì)員參加了會(huì)議；國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)及江西綠色生態(tài)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)、江西省綠色食品發(fā)展協(xié)會(huì)、江西省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、江西省食品協(xié)會(huì)等兄弟協(xié)會(huì)發(fā)來(lái)賀信并出席會(huì)議。
據(jù)了解，江西省食育學(xué)會(huì)由中國(guó)工程院院士、南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任謝明勇等專家和管理人員聯(lián)合發(fā)起成立，江西省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主管。該學(xué)會(huì)的成立對(duì)于傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、完善國(guó)民教育體系具有重要的價(jià)值和意義。
會(huì)議明確了學(xué)會(huì)的服務(wù)宗旨和工作職責(zé)，要求學(xué)會(huì)的同志扎實(shí)工作，創(chuàng)新思路，以普及食品知識(shí)、發(fā)展食育科技、營(yíng)造食育環(huán)境、優(yōu)化食育服務(wù)、弘揚(yáng)食育文化為己任，集合社會(huì)資源，共同打造國(guó)內(nèi)食育工作示范基地和食育人才培訓(xùn)的“教育樣板”，建成國(guó)內(nèi)食育研究的“學(xué)術(shù)高地”，傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化精髓和傳統(tǒng)美德，促進(jìn)江西食育事業(yè)的健康發(fā)展。
會(huì)議明確了學(xué)會(huì)的服務(wù)宗旨和工作職責(zé)，要求學(xué)會(huì)的同志扎實(shí)工作，創(chuàng)新思路，以普及食品知識(shí)、發(fā)展食育科技、營(yíng)造食育環(huán)境、優(yōu)化食育服務(wù)、弘揚(yáng)食育文化為己任，集合社會(huì)資源，共同打造國(guó)內(nèi)食育工作示范基地和食育人才培訓(xùn)的“教育樣板”，建成國(guó)內(nèi)食育研究的“學(xué)術(shù)高地”，傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化精髓和傳統(tǒng)美德，促進(jìn)江西食育事業(yè)的健康發(fā)展。
會(huì)議選舉產(chǎn)生了會(huì)長(zhǎng)謝康、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)譚彩丹、副會(huì)長(zhǎng)夏克堅(jiān)和張坤，夏克堅(jiān)兼任秘書(shū)長(zhǎng)，張坤兼任常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)。
南昌師范學(xué)院黨委書(shū)記王金平強(qiáng)調(diào)，召開(kāi)江西省食育學(xué)會(huì)成立大會(huì)是校政企媒四方共同推動(dòng)“健康中國(guó)”和“健康江西”建設(shè)的重要舉措,更是我們貫徹落實(shí)黨的十九屆六中全會(huì)和江西省第十五次黨代會(huì)精神的生動(dòng)實(shí)踐。他提出，學(xué)會(huì)今后的工作方向：一要共商共建設(shè)食育教育與研究平臺(tái)，二要共謀劃共創(chuàng)食育推廣與科普平臺(tái)，三要共促共享食育轉(zhuǎn)化與運(yùn)用平臺(tái)。
江西省市場(chǎng)監(jiān)管局一級(jí)巡視員蔡瑋指出，安全是營(yíng)養(yǎng)健康的基礎(chǔ)，安全也是營(yíng)養(yǎng)健康的保障，安全更是營(yíng)養(yǎng)健康的目標(biāo)，食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康在教育體系中具有非常重要的意義。開(kāi)展食育工作意義深遠(yuǎn)，成立食育學(xué)會(huì)正當(dāng)其時(shí)。他希望學(xué)會(huì)能有所作為，做好服務(wù)工作：一是服務(wù)食品安全監(jiān)管。二是做好食育標(biāo)準(zhǔn)化工作，三是創(chuàng)建江西食育品牌。
中國(guó)食品安全報(bào)社社長(zhǎng)助理戴正聰希望江西省食育學(xué)會(huì)能聚焦食育新定位、新形勢(shì)、新目標(biāo)、新使命，以科學(xué)的態(tài)度、先進(jìn)的技術(shù)、融合的方法、合力的強(qiáng)度推動(dòng)食育工作落實(shí)，普及食品知識(shí)、發(fā)展食育科技、營(yíng)造食育環(huán)境、優(yōu)化食育服務(wù)、弘揚(yáng)食育文化、促進(jìn)江西食育事業(yè)的健康發(fā)展?！吨袊?guó)食品安全報(bào)》、中國(guó)食品安全網(wǎng)及中國(guó)食品安全報(bào)社的新媒體矩陣將不遺余力地開(kāi)辟食育輿論新陣地，面向社會(huì)各界，經(jīng)常性宣傳科普與集中式的宣傳教育相結(jié)合，做踐行校園食品安全的晴雨表，引領(lǐng)營(yíng)養(yǎng)健康的風(fēng)向標(biāo)，中國(guó)食品安全報(bào)將和社會(huì)各界一起推進(jìn)食育，為逐步培養(yǎng)良好的膳食習(xí)慣，激發(fā)對(duì)生活感恩之心和傳承傳統(tǒng)文化飲食責(zé)任感而努力。
南昌師范學(xué)院黨委委員、副校長(zhǎng)、江西食育學(xué)會(huì)當(dāng)選會(huì)長(zhǎng)謝康最后表態(tài)發(fā)言：“我深感責(zé)任重大，任務(wù)艱巨。但我堅(jiān)信，在省科協(xié)、省教育廳和省民政廳領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，只要我們秉承學(xué)會(huì)宗旨，遵守學(xué)會(huì)章程，依靠理事會(huì)集體的力量，發(fā)揮全體會(huì)員的聰明才智，就一定能夠把食育學(xué)會(huì)辦好，一定能夠把江西食育工作做好：一是認(rèn)真學(xué)習(xí)與食育相關(guān)的政策文件，為學(xué)會(huì)發(fā)展找準(zhǔn)著力點(diǎn)；二是全面加強(qiáng)食育學(xué)會(huì)自身能力建設(shè)，為學(xué)會(huì)發(fā)展提供支撐點(diǎn)；三是積極為會(huì)員單位提供周到服務(wù)，為學(xué)會(huì)發(fā)展提供動(dòng)力點(diǎn)。”
江西省市場(chǎng)監(jiān)管局一級(jí)巡視員蔡瑋指出，安全是營(yíng)養(yǎng)健康的基礎(chǔ)，安全也是營(yíng)養(yǎng)健康的保障，安全更是營(yíng)養(yǎng)健康的目標(biāo)，食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康在教育體系中具有非常重要的意義。開(kāi)展食育工作意義深遠(yuǎn)，成立食育學(xué)會(huì)正當(dāng)其時(shí)。他希望學(xué)會(huì)能有所作為，做好服務(wù)工作：一是服務(wù)食品安全監(jiān)管。二是做好食育標(biāo)準(zhǔn)化工作，三是創(chuàng)建江西食育品牌。
中國(guó)食品安全報(bào)社社長(zhǎng)助理戴正聰希望江西省食育學(xué)會(huì)能聚焦食育新定位、新形勢(shì)、新目標(biāo)、新使命，以科學(xué)的態(tài)度、先進(jìn)的技術(shù)、融合的方法、合力的強(qiáng)度推動(dòng)食育工作落實(shí)，普及食品知識(shí)、發(fā)展食育科技、營(yíng)造食育環(huán)境、優(yōu)化食育服務(wù)、弘揚(yáng)食育文化、促進(jìn)江西食育事業(yè)的健康發(fā)展?！吨袊?guó)食品安全報(bào)》、中國(guó)食品安全網(wǎng)及中國(guó)食品安全報(bào)社的新媒體矩陣將不遺余力地開(kāi)辟食育輿論新陣地，面向社會(huì)各界，經(jīng)常性宣傳科普與集中式的宣傳教育相結(jié)合，做踐行校園食品安全的晴雨表，引領(lǐng)營(yíng)養(yǎng)健康的風(fēng)向標(biāo)，中國(guó)食品安全報(bào)將和社會(huì)各界一起推進(jìn)食育，為逐步培養(yǎng)良好的膳食習(xí)慣，激發(fā)對(duì)生活感恩之心和傳承傳統(tǒng)文化飲食責(zé)任感而努力。
南昌師范學(xué)院黨委委員、副校長(zhǎng)、江西食育學(xué)會(huì)當(dāng)選會(huì)長(zhǎng)謝康最后表態(tài)發(fā)言：“我深感責(zé)任重大，任務(wù)艱巨。但我堅(jiān)信，在省科協(xié)、省教育廳和省民政廳領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，只要我們秉承學(xué)會(huì)宗旨，遵守學(xué)會(huì)章程，依靠理事會(huì)集體的力量，發(fā)揮全體會(huì)員的聰明才智，就一定能夠把食育學(xué)會(huì)辦好，一定能夠把江西食育工作做好：一是認(rèn)真學(xué)習(xí)與食育相關(guān)的政策文件，為學(xué)會(huì)發(fā)展找準(zhǔn)著力點(diǎn)；二是全面加強(qiáng)食育學(xué)會(huì)自身能力建設(shè)，為學(xué)會(huì)發(fā)展提供支撐點(diǎn)；三是積極為會(huì)員單位提供周到服務(wù)，為學(xué)會(huì)發(fā)展提供動(dòng)力點(diǎn)。”
