2月份，我國中小學、幼兒園陸續(xù)開學，全國各地的校園食品安全“保胃戰(zhàn)”也隨之打響。教育部、國家衛(wèi)健委等四部門聯(lián)合發(fā)布《關于統(tǒng)籌做好2022年春季學校新冠肺炎疫情防控和食品安全工作的通知》，切實保障在校師生食品安全和身體健康。
2月8日，教育部發(fā)布2022年工作要點，提出2022年教育工作總體要求，共涉及6大類35個要點。
2月10日，教育部印發(fā)了《幼兒園保育教育質量評估指南》，聚焦幼兒園保育教育過程及影響保育教育質量的關鍵要素，圍繞辦園方向、保育與安全、教育過程、環(huán)境創(chuàng)設、教師隊伍五個方面提出了15項關鍵指標和48個考查要點。
4.北京三部門發(fā)布關于切實做好2022年學校(幼兒園)食品安全與營養(yǎng)健康工作的通知
1.30家單位擬命名為西安市中小學勞動教育實踐基地
5.“2022 中國食育發(fā)展論壇”即將舉行 邀您共聚行業(yè)盛會
7.浙江省疾控中心營養(yǎng)與食品安全所積極籌劃學生營養(yǎng)與食育工作
此外，教育部印發(fā)《幼兒園保育教育質量評估指南》，明確提出促進幼兒園加強膳食營養(yǎng)；北京發(fā)布關于切實做好2022年學校(幼兒園)食品安全與營養(yǎng)健康工作的通知，要求各學校（幼兒園）廣泛開展食品安全與營養(yǎng)健康和“食育”教育；多省營養(yǎng)與健康學校建設試點工作已開啟……
2022年2月，我國食育行業(yè)還有哪些最新動態(tài)，快來跟隨小編一起看看吧~
政策動態(tài)
1.教育部發(fā)布2022年工作要點
2月8日，教育部發(fā)布2022年工作要點，提出2022年教育工作總體要求，共涉及6大類35個要點。
其中第11條“促進學生身心健康全面發(fā)展”中明確提出，啟動實施中國青少年健康教育行動計劃，繼續(xù)推進健康中國中小學健康促進專項行動。
在第16條“統(tǒng)籌推進鄉(xiāng)村教育振興和教育振興鄉(xiāng)村工作”中指出，做好農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作，落實縣級政府主體責任，大力推進食堂供餐。
詳情戳→教育部發(fā)布2022年工作要點
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2.健康中國行動推進委員會關于印發(fā)健康中國行動2021-2022年考核實施方案的通知
為建立完善健康中國行動考核機制，2月8日，國家衛(wèi)健委發(fā)布《健康中國行動推進委員會關于印發(fā)健康中國行動2021-2022年考核實施方案的通知》指出，將對全國31個?。▍^(qū)、市）每年開展一次考核。
考核內(nèi)容主要包括：協(xié)調(diào)推進機制、監(jiān)測評估機制、考核評價機制、宣傳推廣機制、支撐保障機制、把健康融入所有政策情況等。
考核指標共26個，分為健康水平、健康生活、健康服務、健康保障、健康環(huán)境五個維度。其中健康生活占24%，包括居民健康素養(yǎng)水平、國家學生體質健康標準達標優(yōu)良率等。
2月10日，教育部印發(fā)了《幼兒園保育教育質量評估指南》，聚焦幼兒園保育教育過程及影響保育教育質量的關鍵要素，圍繞辦園方向、保育與安全、教育過程、環(huán)境創(chuàng)設、教師隊伍五個方面提出了15項關鍵指標和48個考查要點。
《評估指南》要求堅持兒童為本，尊重幼兒年齡特點和發(fā)展規(guī)律，堅持保育教育結合，以游戲為基本活動，不斷提高幼兒園辦園水平和保教質量。
其中，明確提出促進幼兒園加強膳食營養(yǎng)，積極創(chuàng)設有利于支持幼兒學習探索的教育環(huán)境，以及注重教師專業(yè)能力建設等要求。
4.北京三部門發(fā)布關于切實做好2022年學校(幼兒園)食品安全與營養(yǎng)健康工作的通知
2月11日，北京市教委會同北京市市場監(jiān)管局、北京市衛(wèi)健委發(fā)布關于切實做好2022年學校(幼兒園)食品安全與營養(yǎng)健康工作的通知。
通知中明確提出，各學校（幼兒園）要廣泛開展食品安全與營養(yǎng)健康和“食育”教育，將食品安全、健康飲食、膳食營養(yǎng)平衡納入教育教學內(nèi)容，定期向師生、從業(yè)員工發(fā)布食品安全與營養(yǎng)健康信息。
5.市場監(jiān)管總局等四部門要求統(tǒng)籌做好2022年春季學校新冠肺炎疫情防控和食品安全工作
2月17日，市場監(jiān)管總局辦公廳聯(lián)合教育部辦公廳、國家衛(wèi)生健康委辦公廳、公安部辦公廳印發(fā)《關于統(tǒng)籌做好2022年春季學校新冠肺炎疫情防控和食品安全工作的通知》。
《通知》要求，各地市場監(jiān)管、教育、衛(wèi)生健康、公安等部門要按照國務院聯(lián)防聯(lián)控機制要求，細化工作方案和工作措施，統(tǒng)籌做好春季學期學校疫情防控和食品安全工作。
《通知》要求，督促校外供餐單位和學校食堂嚴格規(guī)范食品加工制作行為，加強對學校反食品浪費教育和管理的督促指導，引導學生養(yǎng)成勤儉節(jié)約、珍惜糧食的文明用餐習慣。
行業(yè)動態(tài)
1.30家單位擬命名為西安市中小學勞動教育實踐基地
根據(jù)西安市教育局辦公室關于印發(fā)《西安市中小學生勞動教育實踐基地創(chuàng)建工作方案（試行）的通知》，市教育局組織區(qū)縣、開發(fā)區(qū)教育局及專家對申報參評的西安市中小學勞動教育實踐基地進行了評選，2月11日—2月18日，對擬命名為“西安市中小學勞動教育實踐基地”的30家單位名單予以公示。
2.陳君石院士調(diào)研指導學生餐營養(yǎng)促進工作
2022年2月17日，應上海市營養(yǎng)創(chuàng)新平臺邀請，中國工程院院士陳君石一行赴閔行區(qū)調(diào)研學生午餐供給情況。
在共同探討推進學生餐營養(yǎng)均衡、美味及價格合理的可行路徑過程中，陳君石談到，學生餐應在保證食品安全的基礎上，要做到“好吃、營養(yǎng)、不貴”，供餐公司、學校等相關機構可以共同努力，從菜譜研發(fā)入手、嚴格遵循標準化烹制程序，保證學生營養(yǎng)餐的供應與配送，共同促進學生健康全面發(fā)展。
3.關于開展2022年江西省“營養(yǎng)與健康示范學校” 建設申報、評審工作的預通知
2月21日，江西省疾病預防控制中心和江西省國民營養(yǎng)健康教育研究中心，在省衛(wèi)健委和省教育廳的領導下，按照國民營養(yǎng)健康指導委員會辦公室的要求，以及中國學生營養(yǎng)與健康促進會在全國開展推廣營養(yǎng)與健康學校建設工作的要求，在全省中小學范圍內(nèi)開展營養(yǎng)與健康學校申報工作。
營養(yǎng)與健康學校建設評審主要通過組織管理、健康教育、食品安全、膳食營養(yǎng)保障、營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急、運動保障、公共環(huán)境建設八個項目進行考核。其中，健康教育占16%，膳食營養(yǎng)保障占18%，食品安全占16%。
4.湖南啟動省級營養(yǎng)與健康學校建設試點工作
湖南省衛(wèi)生健康委員會聯(lián)合湖南省教育廳、湖南省市場監(jiān)督管理局、湖南省體育局聯(lián)合印發(fā)《湖南省營養(yǎng)與健康學校建設試點工作方案》，在全省范圍內(nèi)開展營養(yǎng)與健康學校建設試點工作。
《方案》明確，營養(yǎng)與健康學校建設試點工作從2022年開始，到2025年底結束。每市州每年建設4-10所營養(yǎng)與健康學校，涵蓋城鄉(xiāng)小學、初中、高中和中等職業(yè)學校等四類學校，到2023年底覆蓋到所有縣市區(qū)，到2025年底全省營養(yǎng)與健康學校力爭達到400所。
《方案》要求，要切實當擔營養(yǎng)與健康學校建設工作的牽頭組織和技術支撐責任，指導各級各類學校積極開展營養(yǎng)與健康學校創(chuàng)建，加強對學校食堂和校外供餐單位的食品安全監(jiān)管。
5.“2022 中國食育發(fā)展論壇”即將舉行 邀您共聚行業(yè)盛會
匯集行業(yè)資源，探索食育落地。2022年4月23-24日，由食育網(wǎng)、山東師范大學、山東省食品科學技術學會科普及教育工作委員會主辦的“2022中國食育發(fā)展論壇”將在山東濟南組織召開。
本次論壇將邀請長期從事食育理論研究的專家學者，及擁有豐富食育實踐經(jīng)驗的團隊和個人，與大家一起深入了解國內(nèi)相關政策，探討食育實踐情況與開展模式，分享食育資源，搭建行業(yè)交流和學習平臺，有效學習成熟食育開展經(jīng)驗，推動中國食育發(fā)展。
屆時食育網(wǎng)還將聯(lián)合多家食育團隊共同發(fā)布《中國食育發(fā)展報告（2021）》！
6.南昌市首個少兒食品安全教育與實踐基地正式授牌
為加強食品安全宣傳教育工作，推廣科普食品安全知識，2月26日上午，南昌市“少兒食品安全教育與實踐基地”授牌儀式在江西省奇鶴食育管理有限公司隆重舉行。
江西省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)余鋒指出，食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。各食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴格把好源頭生產(chǎn)關、質量關，同時，要將科學有效的知識帶到消費者的認知中去。
作為南昌市首個以少年兒童為培訓對象的食品安全宣傳教育場所，要充分利用這個陣地，廣泛推動少兒食安教育，達到“教育一個孩子，帶動一個家庭，影響整個社會”的良好社會效益。
詳情戳→南昌市首個少兒食品安全教育與實踐基地正式授牌
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7.浙江省疾控中心營養(yǎng)與食品安全所積極籌劃學生營養(yǎng)與食育工作
新年伊始，浙江省疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所邀請浙江大學公衛(wèi)學院和杭州市疾病預防控制中心有關專家與溫州一鳴公益慈善基金會代表積極籌劃開展學生營養(yǎng)與食育工作。
營食所就目前已開展的學生營養(yǎng)改善及食育教育工作進行了詳細的介紹，溫州一鳴公益慈善基金會介紹純公益方向的食育項目5年計劃，主要針對“學齡前及九年制義務教育”的孩子們，以“食物認知、營養(yǎng)健康”等教育科普宣傳為主線，全力推進學生營養(yǎng)改善及食育教育工作。
雙方達成聯(lián)合開展食育工作的共識，開發(fā)營養(yǎng)知識宣傳教育素材（視頻、動畫、繪本）；開展學生早餐/校園營養(yǎng)接力餐的營養(yǎng)調(diào)查工作；邀請營養(yǎng)講師團成員進行食育宣教等。相信以食育項目為抓手，推進未成年學生的營養(yǎng)健康知識普及，定將助力孩子們健康成長。
詳情戳→浙江省疾控中心營養(yǎng)與食品安全所積極籌劃學生營養(yǎng)與食育工作
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