為有效防范校園食品安全事故發(fā)生，督促學(xué)校進一步落實食品安全主體責(zé)任，提高食品安全管理水平，切實保障師生飲食安全，4月15日，延安市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊組織召開校園食品安全集中約談會。
本次約談會主要針對校園及周邊食品安全專項檢查和學(xué)校食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，對市區(qū)內(nèi)6家學(xué)校進行了集中約談。會議通報了延安市學(xué)校及托幼食堂食品安全抽檢情況、2021年度學(xué)校食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況以及學(xué)校食品安全專項檢查情況，進一步明確了校園食品安全工作要求。各學(xué)校負責(zé)人匯報了對食品安全監(jiān)督檢查和抽檢中發(fā)現(xiàn)問題的整改情況。
本次約談會主要針對校園及周邊食品安全專項檢查和學(xué)校食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，對市區(qū)內(nèi)6家學(xué)校進行了集中約談。會議通報了延安市學(xué)校及托幼食堂食品安全抽檢情況、2021年度學(xué)校食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況以及學(xué)校食品安全專項檢查情況，進一步明確了校園食品安全工作要求。各學(xué)校負責(zé)人匯報了對食品安全監(jiān)督檢查和抽檢中發(fā)現(xiàn)問題的整改情況。
會議要求，各學(xué)校要進一步提高對校園食品安全敏感性、重要性和緊迫性的認識，認真分析本校食品安全工作存在的問題及其根源，積極查漏補缺，不斷提升管理水平；要強化擔(dān)當(dāng)，切實履行學(xué)校食品安全主體責(zé)任，各校校長（園長）作為學(xué)校食品安全工作第一責(zé)任人，要將食品安全工作納入學(xué)校重要議事日程，切實履行校長（園長）責(zé)任制，提高檢查學(xué)校食堂食品安全工作的頻次，夯實責(zé)任，抓好落實；要完善學(xué)校食品安全長效機制，建立全程可追溯的食品安全管理體系和學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急管理機制，督促第三方餐飲服務(wù)公司強化制度建設(shè)、加大人員培訓(xùn)、規(guī)范過程管控，不斷提高食品安全管理水平。
下一步，市支隊將持續(xù)加強校園食品安全檢查力度，嚴(yán)厲查處食品安全違法違規(guī)行為，加大媒體曝光，堅決杜絕問題產(chǎn)品流向?qū)W校餐桌，切實保障師生舌尖上的安全。
