近日，教育部發(fā)布《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》并制定了不同學(xué)段勞動(dòng)目標(biāo)，讓勞動(dòng)教育在校園“硬”起來。據(jù)了解，西安高新區(qū)第三十小學(xué)在勞動(dòng)教育上先行一步，結(jié)合“秦嶺文化”校本課程，根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)，不斷實(shí)踐、探索，著力構(gòu)建“食育文化”體系，全面推進(jìn)新時(shí)代勞動(dòng)教育新的舉措。
學(xué)生上食育課
快樂勞動(dòng) 美“食”每課
自2020年建校起，學(xué)校就著手建設(shè)食育課程以及食育坊。經(jīng)過一年多的籌建，食育坊正式投入使用。在寬敞的食育工坊，壓面機(jī)、石磨、菜板等廚具以及各式各樣的調(diào)味品一應(yīng)俱全。同時(shí)，學(xué)校利用課后服務(wù)時(shí)間，安排專職教師執(zhí)教這門食育課程，每周開設(shè)一節(jié)食育課。經(jīng)過多半個(gè)學(xué)期的實(shí)踐，孩子們已經(jīng)學(xué)習(xí)到不少本領(lǐng)，比如摘菜，果蔬拼盤等。
學(xué)生展示果蔬拼盤
“烹”然心動(dòng) 小廚不小
雖然學(xué)生年齡比較小，但是有一些孩子平時(shí)在家就比較喜歡做菜，因此在食育課程中，他們會(huì)充當(dāng)“小老師”的角色，指導(dǎo)同伴實(shí)踐操作。
在實(shí)踐過程中，勞動(dòng)教育的綜合育人價(jià)值被充分發(fā)揮，學(xué)生們不僅極大地鍛煉了動(dòng)手能力，還培養(yǎng)了協(xié)同合作、創(chuàng)新思考的能力。
學(xué)生互相幫助、共同和面
“悅品”秦嶺 飲食文化
據(jù)了解，為了將勞動(dòng)教育落到實(shí)處，該校結(jié)合“秦嶺文化”校本課程中的物產(chǎn)秦嶺課程，帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)食物背后的文化故事。
學(xué)生講述美食背后的故事
學(xué)校緊扣新時(shí)代勞動(dòng)教育主題，努力促使勞動(dòng)教育與“雙減”背景下的課堂教學(xué)緊密結(jié)合，不斷探索勞動(dòng)課程模式，讓學(xué)生在勞動(dòng)教育中樹德、增智、健體、潤(rùn)美。
