各設區(qū)市、縣（市、區(qū)）衛(wèi)生健康委、教育局，省疾控中心，省營養(yǎng)學會：
為進一步做好學生餐供應保障工作，提升學生餐科學營養(yǎng)管理水平，不斷改善全省中小學生營養(yǎng)健康狀況，根據(jù)中華人民共和國衛(wèi)生行業(yè)標準《學生餐營養(yǎng)指南》（WS/T554—2017），結合我省實際，省衛(wèi)生健康委會同省教育廳研究制定了《江蘇省學生餐營養(yǎng)指南》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請結合實際認真貫徹執(zhí)行，指導推動學校食堂和校外供餐單位規(guī)范操作、科學搭配，確保學生餐營養(yǎng)均衡，滿足不同年齡段中小學生營養(yǎng)健康需求。
江蘇省衛(wèi)生健康委
江蘇省教育廳
2022年7月21日
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江蘇省學生餐營養(yǎng)指南.docx
