5月7日，《學(xué)校食品安全與健康管理指南》（以下簡(jiǎn)稱“指南”）編撰工作研討會(huì)在我校正德樓二樓會(huì)議室舉行。校黨委書(shū)記王金平，江西省后勤與產(chǎn)業(yè)辦公室主任肖一群、副主任徐煒，高校出版社副社長(zhǎng)詹斌，中國(guó)食品安全報(bào)社顧問(wèn)楊華，南昌市人民政府參事、南昌大學(xué)食品學(xué)院教授徐艷鋼，原廣州市食品監(jiān)管局副局長(zhǎng)洪文華，南昌大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授徐群英，南昌市市場(chǎng)監(jiān)管局行政執(zhí)法局副局長(zhǎng)符艷、李敬山，中國(guó)食品安全報(bào)社江西站負(fù)責(zé)人譚彩丹等參加研討會(huì)。黨委委員、副校長(zhǎng)劉小強(qiáng)主持會(huì)議。
研討會(huì)上，王金平代表學(xué)校黨委行政對(duì)與會(huì)專家和老師們一直以來(lái)對(duì)學(xué)校事業(yè)發(fā)展的支持表示衷心感謝，希望參編人員科學(xué)謀劃、整體推進(jìn)、協(xié)同發(fā)力，切實(shí)以高度的責(zé)任感和使命感保質(zhì)保量地完成該書(shū)編撰任務(wù)。王金平對(duì)《指南》編撰工作提出了兩點(diǎn)要求：
一是要做到“高大上”。參編人員要以高站位、高要求和高標(biāo)準(zhǔn)把握正確方向，把控編寫(xiě)質(zhì)量。編撰成果要具有權(quán)威性、影響力和輻射力，形成學(xué)校食品安全指導(dǎo)工作大作用?！吨改稀穬?nèi)容呈現(xiàn)要上檔次、上標(biāo)準(zhǔn)、上品牌，真正成為行業(yè)內(nèi)的上乘之作。
二是要做到“接地氣”。《指南》編撰工作要充分對(duì)接國(guó)家、地方文件標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)接業(yè)務(wù)部門(mén)工作要求，實(shí)現(xiàn)管理人員職能順利轉(zhuǎn)接，為學(xué)校食品安全與健康管理工作提供指導(dǎo)、引領(lǐng)?！吨改稀肪幾系胤綄W(xué)校要求，符合地方創(chuàng)新要求，促使相應(yīng)工作能夠落小落實(shí)落地。編撰內(nèi)容要連貫暢通，做到貫通一氣，達(dá)到社會(huì)安全和氣，培育學(xué)生的積極向上精神氣的良好效果。
王金平強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)系到國(guó)民身心健康，關(guān)涉到億萬(wàn)家庭幸福，影響到“健康中國(guó)”目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。學(xué)校食育不應(yīng)成為一座孤島， 應(yīng)該輻射到學(xué)校外200米以內(nèi)的更廣區(qū)域，應(yīng)該積極走進(jìn)田間地頭的食育領(lǐng)地，主動(dòng)攜手執(zhí)法監(jiān)管部門(mén)，共同做好學(xué)校食育工作。
科研處處長(zhǎng)夏克堅(jiān)詳細(xì)介紹了《指南》編撰工作情況。楊華、徐艷鋼、洪文華、徐群英、符艷等專家從專業(yè)視角對(duì)書(shū)的框架結(jié)構(gòu)、編寫(xiě)思路和內(nèi)容特點(diǎn)等方面進(jìn)行了全面陳述，提出了個(gè)人想法和設(shè)想。肖一群、徐煒、詹斌、劉國(guó)興等同志分別從各自角度提出了意見(jiàn)和看法，特別是結(jié)合社會(huì)廣泛關(guān)注話題和熱點(diǎn)問(wèn)題提出了增設(shè)建議。現(xiàn)場(chǎng)還深入交流了我校食品安全和食育方面的工作情況。
據(jù)悉，受江西省教育廳委托，我校承擔(dān)《學(xué)校食品安全與健康管理指南》編撰任務(wù)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視該項(xiàng)工作，校黨委書(shū)記王金平，校長(zhǎng)徐求真，黨委委員、副校長(zhǎng)劉小強(qiáng)多次召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)和網(wǎng)絡(luò)專題會(huì)議，專門(mén)研究部署該書(shū)的編撰工作，目前該書(shū)編撰工作正在有序推進(jìn)中。
學(xué)校全體參編教師、中國(guó)食品安全報(bào)社和科研處部分人員參與了研討會(huì)。
