中國兒童少年基金會“騰飛計劃”是政府指導、公益搭臺、企業(yè)支持、社會參與的多元協(xié)作公益行動，致力于推動兒童素質教育和家庭教育在全國的普及和發(fā)展，通過開設各類課程和教育活動，達到父母與孩子共同成長的教育共同體。2019年1月騰飛計劃成立食育教育辦公室，并在方太生活家北京體驗館啟動“食育教育公益巡講”，2019年擬在北京市婦聯(lián)支持下開展100場，以此為基點拉開全國食育教育普惠行動的序幕。
中國兒基會對外項目聯(lián)絡部主任王向農（左）、北京市婦聯(lián)社會工作部副部長李雪松（右）
食育教育作為一項全民教育進行推廣，國際上尤其是發(fā)達國家非常重視。我們國家雖然飲食文化底蘊深厚，但“食育教育”卻起步較晚。很多兒童面臨肥胖、近視眼、挑食、早熟多種問題，加上遠離自然，脫離勞動，動手參與體驗的機會較少，食品安全問題影響兒童成長，傳統(tǒng)飲食文化認知缺失等，使得食育教育刻不容緩。食育教育辦公室義不容辭，組建食育講師和志愿者組成的巡講團，采用“走進去，請出來”的方式，走進社區(qū)、學校、幼兒園進行互動式食育教育活動。同時整合社會資源，組織親子家庭到方太生活家北京體驗館、食物與營養(yǎng)教育基地、生態(tài)農場等地方，開展體驗式食育教育活動，為落實《健康中國行動》，推動中國食育教育落地實施提供解決方案。2019年4月至今，在北京東城區(qū)、通州區(qū)已經(jīng)開展68場公益巡講。
東城棗苑社區(qū)
方太生活家北京體驗館引導更多年輕家長選擇時尚健康生活方式，鼓勵經(jīng)常在家做飯，與家人和朋友分享健康生活。這與食育教育所傳達的理念和目標是相符的，食育教育的場景更多的應該是在家里，受教育的對象也包括年輕的父母，讓孩子和家長共同參與廚房操作，知行合一，才能達到以食育人的最終目標。
后續(xù)將定期在方太生活家北京體驗館開展親子家庭食育教育普惠活動，充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢和力量，整合更多資源，共同推動食育教育發(fā)展，踐行“健康中國行動”。
