2023年10月，河南省教育廳等部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于實(shí)施河南省中小學(xué)食育工程的指導(dǎo)意見(jiàn)（2023—2030年）》，全方位推進(jìn)、實(shí)施河南省中小學(xué)食育工程；河北省衛(wèi)健委《河北省中小學(xué)學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南（征求意見(jiàn)稿）》發(fā)布，明確提出學(xué)校食堂不應(yīng)外購(gòu)直接入口的熟食品或預(yù)包裝食品；深圳市起草《校外食育實(shí)踐基地評(píng)價(jià)規(guī)范》等3項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)本市校園食育工作規(guī)范化、系統(tǒng)化；團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝兒童零食“健康成長(zhǎng)選擇”標(biāo)識(shí)指南》發(fā)布，規(guī)定了8類(lèi)預(yù)包裝食品形式的兒童零食主要類(lèi)別的“健康成長(zhǎng)選擇”標(biāo)識(shí)的一般要求……
10月份，我國(guó)食育行業(yè)還有哪些新動(dòng)態(tài)，快來(lái)跟食育網(wǎng)小編一起看看吧——
·政策標(biāo)準(zhǔn)
#01 團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)：《預(yù)包裝兒童零食“健康成長(zhǎng)選擇”標(biāo)識(shí)指南》發(fā)布
10月8日，中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)發(fā)布團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝兒童零食“健康成長(zhǎng)選擇”標(biāo)識(shí)指南》。
文件對(duì)8類(lèi)預(yù)包裝食品形式的兒童零食主要類(lèi)別的“健康成長(zhǎng)選擇”標(biāo)識(shí)的一般要求進(jìn)行了規(guī)定，這8類(lèi)食品分別是乳及乳制品，即食果蔬制品，堅(jiān)果與籽類(lèi)，面包等焙烤制品，加工肉及水產(chǎn)制品，膨化食品，飲料，膠基糖果、凝膠糖果、壓片糖果和果凍等類(lèi)糖果。文件適用于消費(fèi)者選擇3～12歲預(yù)包裝兒童零食產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)和食品企業(yè)進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的技術(shù)引導(dǎo)。
#02 黑龍江：《黑龍江省中小學(xué)生研學(xué)（勞動(dòng)）實(shí)踐教育基地營(yíng)地評(píng)估認(rèn)定及管理細(xì)則（試行）》印發(fā)
為推動(dòng)研學(xué)實(shí)踐教育健康發(fā)展，10月9日，黑龍江省教育廳制定了《黑龍江省中小學(xué)生研學(xué)（勞動(dòng)）實(shí)踐教育基地營(yíng)地評(píng)估認(rèn)定及管理細(xì)則（試行）》。
實(shí)踐教育基地的認(rèn)定和管理實(shí)行“準(zhǔn)入條件前置、特殊要件審查、分類(lèi)公布監(jiān)管、不符摘牌退出”的機(jī)制，其中省級(jí)研學(xué)（勞動(dòng)）實(shí)踐教育基地申報(bào)及認(rèn)定原則上每?jī)赡觊_(kāi)展一次。
#03 深圳：起草《校外食育實(shí)踐基地評(píng)價(jià)規(guī)范》等3項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)
10月13日，為推進(jìn)深圳市校園食育工作規(guī)范化、系統(tǒng)化開(kāi)展，深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院牽頭起草的《校外食育實(shí)踐基地評(píng)價(jià)規(guī)范》等3項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)已形成征求意見(jiàn)稿，現(xiàn)進(jìn)入社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)階段。
#04 河北：《河北省中小學(xué)學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南（征求意見(jiàn)稿）》發(fā)布
10月16日，河北省針對(duì)中小學(xué)生供餐的學(xué)校食堂或校外學(xué)生餐供餐單位制定的《河北省中小學(xué)學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南（征求意見(jiàn)稿）》向社會(huì)發(fā)布。
《指南》強(qiáng)調(diào)，為中小學(xué)生供餐的學(xué)校食堂或校外學(xué)生餐供餐單位制作供應(yīng)的學(xué)生餐應(yīng)遵循“新鮮安全、均衡營(yíng)養(yǎng)、節(jié)儉為榮”的原則。
《指南》對(duì)食品安全做出了詳細(xì)要求和規(guī)定，明確提出，學(xué)校食堂不應(yīng)外購(gòu)直接入口的熟食品或預(yù)包裝食品等。
#05 河南：《關(guān)于實(shí)施河南省中小學(xué)食育工程的指導(dǎo)意見(jiàn)（2023—2030年）》印發(fā)
10月19日，河南省教育廳等十一部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于實(shí)施河南省中小學(xué)食育工程的指導(dǎo)意見(jiàn)（2023—2030年）》，全方位推進(jìn)、實(shí)施河南省中小學(xué)食育工程。
根據(jù)指導(dǎo)意見(jiàn)，河南省將積極探索食育與運(yùn)動(dòng)鍛煉、睡眠管理、心理健康、文化傳承的有機(jī)融合路徑；認(rèn)定一批食育食材供應(yīng)基地，建成兒童青少年“飲食－體質(zhì)”健康數(shù)據(jù)化管理平臺(tái)。
#06 浙江：《浙江省健康知識(shí)普及行動(dòng)三年實(shí)施方案（2023—2025年）》印發(fā)
10月24日，浙江省印發(fā)《浙江省健康知識(shí)普及行動(dòng)三年實(shí)施方案（2023—2025年）》，提出加快推進(jìn)全民健康知識(shí)普及；到2025年，浙江省居民健康素養(yǎng)水平達(dá)到42%，健康促進(jìn)醫(yī)院基本實(shí)現(xiàn)全覆蓋，健康家庭數(shù)量不低于100萬(wàn)戶(hù)，居民應(yīng)急救護(hù)知識(shí)累計(jì)普及率達(dá)到40%。
為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，《實(shí)施方案》提出5項(xiàng)主要任務(wù)：開(kāi)展全民健康素養(yǎng)促進(jìn)提升行動(dòng)，完善“兩庫(kù)兩機(jī)制”建設(shè)，實(shí)施健康細(xì)胞建設(shè)工程，實(shí)施健康科普能力建設(shè)工程，實(shí)施生命守護(hù)建設(shè)工程。
·行業(yè)動(dòng)態(tài)
#01 2023首屆全國(guó)母嬰營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)大會(huì)、長(zhǎng)三角營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)暨第二十屆長(zhǎng)三角營(yíng)養(yǎng)科技論壇在鹽城市舉辦
10月13日，2023首屆全國(guó)母嬰營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)大會(huì)、長(zhǎng)三角營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)暨第二十屆長(zhǎng)三角營(yíng)養(yǎng)科技論壇在鹽舉辦。
全國(guó)母嬰營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)大會(huì)圍繞營(yíng)養(yǎng)科學(xué)各個(gè)分支領(lǐng)域探索發(fā)展方向、分享前沿成果、拓展學(xué)術(shù)思維、提供實(shí)踐指導(dǎo)，切實(shí)推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究最新進(jìn)展及成果服務(wù)于母嬰人群，攜手共啟母嬰健康美好未來(lái)。
#02 北京：2023年北京市衛(wèi)生健康系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)
10月14日，由北京市衛(wèi)生健康委員會(huì)主辦的2023年北京市衛(wèi)生健康系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng)在北京天文館舉辦，本次活動(dòng)以“尚儉崇信盡責(zé)同心共護(hù)食品安全”為主題，吸引了來(lái)自北京市第三十五中學(xué)、中國(guó)人民大學(xué)附屬中學(xué)、北京大成學(xué)校等學(xué)校的師生和家長(zhǎng)3000余人參加。
#03 海南：食品安全宣傳周實(shí)驗(yàn)室公眾開(kāi)放日活動(dòng)
為宣傳普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)公眾食品安全意識(shí)，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約美德，共同構(gòu)建食品安全社會(huì)共治、共建、共享新格局，10月14日，海南省檢驗(yàn)檢測(cè)研究院食檢中心舉辦了主題為“尚儉崇信盡責(zé)同心共護(hù)食品安全”的食品安全宣傳周實(shí)驗(yàn)室公眾開(kāi)放日活動(dòng)。
活動(dòng)采用講座互動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)摩、動(dòng)手體驗(yàn)等不同形式，通過(guò)食品安全知識(shí)與檢測(cè)講座展示豐富多彩的內(nèi)容并增強(qiáng)互動(dòng)體驗(yàn)，結(jié)合當(dāng)下新聞熱點(diǎn)和最廣大群眾關(guān)心的現(xiàn)象問(wèn)題，通過(guò)走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，了解食品檢驗(yàn)檢測(cè)全過(guò)程，進(jìn)一步提升公眾對(duì)食品安全的認(rèn)知，推動(dòng)食品安全知識(shí)“內(nèi)化于心”。
詳情鏈接：海南：舉辦食品安全宣傳周實(shí)驗(yàn)室公眾開(kāi)放日活動(dòng)
#04 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織：2023年世界糧食日和世界糧食論壇開(kāi)幕
#04 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織：2023年世界糧食日和世界糧食論壇開(kāi)幕
10月16-20日，羅馬聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織總部迎來(lái)全世界領(lǐng)導(dǎo)人、專(zhuān)家、創(chuàng)新變革人士以及青年和土著活動(dòng)先鋒，共謀可持續(xù)發(fā)展大計(jì)，助力各國(guó)克服多重挑戰(zhàn)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)糧食體系轉(zhuǎn)型，保障糧食安全，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，落實(shí)氣候行動(dòng)。
2023年世界糧食日主題定為“水是生命之源，水是糧食之本，不讓任何人掉隊(duì)”，聚焦困擾24億人的缺水難題，關(guān)注6億依賴(lài)水產(chǎn)食品體系的民眾在面對(duì)污染、生態(tài)系統(tǒng)退化和氣候變化影響時(shí)遭遇的困境。
#05 百合幼教集團(tuán)獲評(píng)山東省學(xué)前教育首家“食育示范園”
10月16日，為了讓幼兒從小養(yǎng)成愛(ài)惜糧食、節(jié)約糧食的良好習(xí)慣，歷下區(qū)百合幼教集團(tuán)特舉行了“世界糧食日”為主題的升旗儀式。山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)為百合幼教集團(tuán)授予山東省學(xué)前教育首家“食育示范園”。
#06 健康湖北科普先行——2023“東湖論壇”健康科普展舉辦
10月20日，以“厚植科普沃土放飛科學(xué)夢(mèng)想”為主題的2023東湖論壇在武漢光谷科技會(huì)展中心開(kāi)幕。本屆“東湖論壇”由湖北省人民政府主辦，突出“科普＋科創(chuàng)”特色，致力于打造科學(xué)普及和科技創(chuàng)新融合互動(dòng)的國(guó)家論壇。論壇期間，對(duì)外開(kāi)放15個(gè)主題展覽區(qū)，健康科普展區(qū)是其中之一，搭建了成果展示、互動(dòng)交流的高端科學(xué)普及和科技創(chuàng)新傳播平臺(tái)。
#07 廣西財(cái)政籌資22.71億元支持農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善
10月23日，2023年廣西壯族自治區(qū)財(cái)政廳進(jìn)一步壓減一般性支出，加大義務(wù)教育領(lǐng)域投入保障，籌措22.71億元資金支持實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，其中9月底專(zhuān)項(xiàng)調(diào)度下達(dá)7.44億元，支持廣西壯族自治區(qū)50個(gè)縣（市、區(qū)）啟動(dòng)實(shí)施新一輪營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃。截至2023年10月，廣西壯族自治區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃已實(shí)現(xiàn)全面覆蓋，受益學(xué)生人數(shù)超過(guò)400萬(wàn)。
#08 中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（2023版）和中國(guó)居民膳食指南（2022）解讀培訓(xùn)班在京舉辦
10月25—27日，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦的中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（2023版）和中國(guó)居民膳食指南（2022）解讀培訓(xùn)班在京圓滿(mǎn)舉辦。本次培訓(xùn)班為期2天，由中國(guó)DRIs和膳食指南修訂專(zhuān)家委員會(huì)各主委/工作組負(fù)責(zé)人，分別圍繞新近發(fā)布的2023版DRIs和2022年發(fā)布的中國(guó)居民膳食指南，進(jìn)行最權(quán)威的解讀授課。
#09 《食養(yǎng)中國(guó)》《健康中國(guó)》等節(jié)目開(kāi)播！
《食養(yǎng)中國(guó)》于10月20日在北京衛(wèi)視開(kāi)播，探索健康美食背后的故事，共筑健康中國(guó)。隨著全體人民生活質(zhì)量和水平的不斷提高，樹(shù)立大食物觀(guān)，這是新時(shí)代人民對(duì)美好生活的必然選擇，也是《食養(yǎng)中國(guó)》為之創(chuàng)作的基石和方向。
《健康中國(guó)》于10月29日全新亮相總臺(tái)中文國(guó)際頻道CCTV4，本欄目由健康中國(guó)家、健康中國(guó)說(shuō)、健康中國(guó)行、健康中國(guó)運(yùn)動(dòng)處方四大板塊構(gòu)成，立足外宣，借健康講好中國(guó)幸福美好生活方式，呈現(xiàn)全身心的大健康理念、全景式的東方生活畫(huà)卷、全息中國(guó)的天地生命詩(shī)篇。
#10 學(xué)懂食育知識(shí)，開(kāi)啟健康人生！2023年深圳市青少年食育專(zhuān)題活動(dòng)圓滿(mǎn)結(jié)束
10月29日，深圳市青少年食育專(zhuān)題活動(dòng)圓滿(mǎn)結(jié)束。本次活動(dòng)圍繞“學(xué)懂食育知識(shí)，開(kāi)啟健康人生”的主題，包含“反食物浪費(fèi)”食育繪畫(huà)大賽作品展覽、食育知識(shí)現(xiàn)場(chǎng)搶答環(huán)節(jié)、《食育知與行》倡議環(huán)節(jié)以及青少年飲食安全與膳食健康主題講座等多個(gè)環(huán)節(jié)，從趣味性、科學(xué)性、知識(shí)性等方面，鼓勵(lì)同學(xué)們共同加入食育科普行動(dòng)中來(lái)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，還舉行了2023年度食育繪畫(huà)大賽和食育小能手頒獎(jiǎng)儀式。
#11 中營(yíng)惠-妙可藍(lán)多奶酪營(yíng)養(yǎng)與創(chuàng)新研究中心發(fā)布《早餐營(yíng)養(yǎng)白皮書(shū)》
10月30日，由中營(yíng)惠營(yíng)養(yǎng)健康研究院編撰，妙可藍(lán)多深度支持的《早餐營(yíng)養(yǎng)白皮書(shū)》在北京發(fā)布，這也是奶酪行業(yè)發(fā)布的首份關(guān)于早餐營(yíng)養(yǎng)的白皮書(shū)，白皮書(shū)對(duì)國(guó)人早餐膳食結(jié)構(gòu)的不足進(jìn)行了分析，還針對(duì)不同人群早餐搭配提出了建議。
#12 《中國(guó)食育發(fā)展報(bào)告（2023）》內(nèi)容征集活動(dòng)開(kāi)啟
2023年的中國(guó)食育發(fā)展報(bào)告 內(nèi)容征集開(kāi)啟啦！
如果您正在踐行食育或關(guān)注食育領(lǐng)域的發(fā)展，我們真誠(chéng)地邀請(qǐng)您參與進(jìn)來(lái)，為推動(dòng)中國(guó)食育進(jìn)一步發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
截至目前，食育網(wǎng)已經(jīng)整理發(fā)布了三期年度中國(guó)食育發(fā)展報(bào)告（2020、2021、2023），這些報(bào)告被免費(fèi)郵寄到全國(guó)各地上千名網(wǎng)友手中。期待在《中國(guó)食育發(fā)展報(bào)告（2023）》里看到您的發(fā)聲與態(tài)度。
#13 《2023食育師技能提升培訓(xùn)》即將開(kāi)班
為協(xié)助大家科學(xué)認(rèn)識(shí)食育、更好開(kāi)展食育，讓食育發(fā)揮育人價(jià)值，食育網(wǎng)特組織開(kāi)展食育師技能提升培訓(xùn)班（線(xiàn)上），從大局觀(guān)到小切入口，從系統(tǒng)內(nèi)容到特色內(nèi)容，食育網(wǎng)組織各專(zhuān)家將內(nèi)容掰開(kāi)來(lái)、揉碎了，予以培訓(xùn)與指導(dǎo)，課程即將于12月17日正式開(kāi)班誠(chéng)邀大家參加。
