1月19日上午，協(xié)會副會長郭艷鋒、秘書長于春磊、副秘書長宋燕來到河津市翠溪幼兒園，在薛園長的陪同下為幼兒園進行了“食育教育示范園”授牌儀式。

    “生活即教育”，最好的教育就是在生活中學習。食育是開啟幼兒健康生活的鑰匙，有了健康的根基，才有了幼兒健康成長的基礎。交流中薛園長介紹了翠溪幼兒園發(fā)展過程中在食育教育方面遇到的一些問題。作為一名幼教工作者，她能夠特別重視幼兒食育教育工作，并且愿意花時間和精力不斷的實踐和探索，這種執(zhí)著的精神非常值得我們學習和尊重。   

    秘書長于春磊為家長進行食育教育課程《讓孩子長高的奧秘》講解，讓大家明白了兒童生長發(fā)育的關鍵時期是哪個年齡段、幼兒一日三餐所需食材種類、學齡前兒童膳食寶塔解析、促進孩子骨骼發(fā)育的營養(yǎng)素有哪些及影響孩子后天長高的因素等健康科普知識，得到家長的一致好評。 

     3-6歲是幼兒生長發(fā)育的關鍵期，科學合理的膳食是幼兒智力和身體發(fā)育的保障。要想讓孩子們吃的營養(yǎng)吃出健康，就要從一日三餐做起，合理的飲食搭配加上科學的烹飪方法，才是孩子健康茁壯的成長的基石。翠溪幼兒園歷來重視孩子食育教育，新的一年里協(xié)會將每周為孩子制定帶量營養(yǎng)食譜，根據(jù)季節(jié)、年齡調整食材品類，定期為家長和幼兒進行食育教育課程，確保讓孩子享受美味的同時都能夠健康茁壯的成長。