元宵又稱上元節(jié)

正月是農(nóng)歷的元月

古人稱夜為“宵”

一年中第一個月圓之夜

被稱為元宵節(jié)

元宵節(jié)一過，孩子們就要開學了，在這個充滿甜蜜與團圓的節(jié)日里，爸爸媽媽們不妨與孩子一同完成以下6件甜甜的食育小事，不僅為元宵節(jié)增添儀式感，更為即將到來的新學期注入滿滿的動力和期待！

01 告訴孩子元宵節(jié)到底是怎么來的呢？

圖片來源：食品有意思

02 告訴孩子元宵節(jié)，為何如此特別？

（一）團圓的意義

元宵節(jié)，又被稱為“上元節(jié)”“小正月”“元夕”或“燈節(jié)”，是中國漢族和一些少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一。在這一天，無論人們身在何處，都會想方設法回到家中，與家人團聚，共享天倫之樂。這種對團圓的渴望，源于我們內(nèi)心深處對家庭的眷戀和對親情的珍視。

（二）文化的傳承

元宵節(jié)不僅是一個團圓的節(jié)日，更是一個充滿文化底蘊的節(jié)日。從古至今，元宵節(jié)承載著無數(shù)文人墨客的詩意與浪漫，也傳承著中華民族的傳統(tǒng)習俗和文化精神。在這一天，人們會賞花燈、猜燈謎、舞龍舞獅、放煙花……這些豐富多彩的活動，不僅增添了節(jié)日的歡樂氣氛，更讓傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代社會中得以延續(xù)和發(fā)展。當我們漫步在熱鬧的街頭，看到那一盞盞精美的花燈，聽到那一聲聲歡快的猜燈謎聲，仿佛穿越了時空，回到了那個充滿詩意與浪漫的古代社會。

（三）美食的力量

說到元宵節(jié)，就不得不提到那些令人垂涎欲滴的美食。湯圓、元宵、糖葫蘆、炸年糕……這些美食不僅滿足了我們的味蕾，更成為了元宵節(jié)不可或缺的一部分。在現(xiàn)代社會，美食文化的發(fā)展更是達到了前所未有的高度。人們不再滿足于傳統(tǒng)的美食，而是開始嘗試各種創(chuàng)新的口味和制作方式。然而，無論美食如何變化，那些傳統(tǒng)的元宵節(jié)美食依然承載著我們對節(jié)日的期待和對家的思念。

03 陪孩子一起搓元宵，感受團圓的味道

元宵節(jié)怎能少了元宵？和孩子一起動手搓元宵，不僅能讓孩子了解傳統(tǒng)習俗，還能增進親子關(guān)系。

手搓元宵食育活動的首要環(huán)節(jié)，便是食材大探索。

元宵的主要食材糯米粉，以及餡料如黑芝麻、花生、豆沙等，每一種都有著獨特的來源和特點。

我們不妨帶著孩子們走進熙熙攘攘的菜市場或超市，讓他們親自觀察、挑選糯米粉。在這個過程中，孩子們能了解到糯米粉是由糯米研磨而成，而且不同產(chǎn)地的糯米粉在質(zhì)地、口感上可能存在差異。同時，引導孩子們觀察糯米粉的色澤、質(zhì)地，聞一聞它的氣味，通過多種感官的參與，能讓他們對食材有更深刻的認識。

對餡料的探索更是充滿樂趣。以黑芝麻為例，孩子們可以了解到黑芝麻富含蛋白質(zhì)、維生素 E、鈣等多種營養(yǎng)成分，對人體健康大有益處。還可以讓孩子們親手將黑芝麻炒熟、研磨，親身感受從一顆顆小小的芝麻變成細膩餡料的神奇過程。在這個過程中，孩子們不僅能知曉食材的營養(yǎng)價值，還能鍛煉動手能力與觀察力。

從社會層面來看，這樣的食材探索活動有助于培養(yǎng)孩子們對本土農(nóng)產(chǎn)品的認知與熱愛，增強他們對家鄉(xiāng)的認同感與歸屬感。同時，能讓孩子們了解食物從農(nóng)田到餐桌的艱辛歷程，體會勞動的不易，進而培養(yǎng)他們珍惜糧食的意識。

當食材準備妥當，接下來便是制作元宵的環(huán)節(jié)。這可是親子互動、傳承文化的絕佳時機。

一家人圍坐在一起，將糯米粉緩緩加水揉成面團，再分成一個個小巧的劑子。孩子們可以學著大人的模樣，把小劑子搓圓、壓扁，包入自己喜愛的餡料，然后再搓成圓球。在這個過程中，家長可以給孩子們講述元宵節(jié)的來歷、習俗，讓孩子們在動手實踐的同時，領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的魅力。

制作元宵的過程并非總是一帆風順，孩子們可能會遇到面團太干難以成型，或者包餡時不小心漏餡等問題。這時，家長可以引導孩子們思考解決辦法，鼓勵他們不要輕易放棄。通過這樣的實踐，孩子們不僅能學會制作元宵的技能，還能培養(yǎng)耐心、毅力以及解決問題的能力。

04 和孩子一起制作花燈，點亮創(chuàng)意與夢想

花燈是元宵節(jié)的標志性裝飾，和孩子一起制作花燈，不僅能鍛煉孩子的動手能力，還能激發(fā)他們的創(chuàng)造力。

可以準備一些彩紙、剪刀、膠水等材料，讓孩子自由發(fā)揮，制作出獨一無二的花燈。在制作過程中，家長可以引導孩子思考如何讓花燈更美觀、更實用，比如添加提手、裝飾圖案等。

完成后，和孩子一起提著花燈出門，感受節(jié)日的氛圍，同時也能讓孩子在實踐中感受到成就感。

05 陪孩子一起猜燈謎，開啟智慧之旅

猜燈謎是元宵節(jié)的傳統(tǒng)活動之一，既能鍛煉孩子的思維能力，又能增加節(jié)日的樂趣。

家長可以提前準備一些簡單有趣的燈謎，寫在紙條上，貼在家中的花燈上。和孩子一起猜燈謎，如果孩子猜對了，可以給予一些小獎勵，如小零食、小玩具等。

通過猜燈謎，孩子不僅能學習到新知識，還能培養(yǎng)他們的觀察力和邏輯思維能力。

06 陪孩子一起親子閱讀，傳承文化與知識

元宵節(jié)是一個充滿文化底蘊的節(jié)日，通過親子閱讀，可以讓孩子更好地了解傳統(tǒng)文化。選擇一些關(guān)于元宵節(jié)的繪本或故事書，和孩子一起閱讀。在閱讀過程中，可以和孩子討論故事中的情節(jié)，讓孩子理解元宵節(jié)的來歷和習俗。通過親子閱讀，不僅能增進親子關(guān)系，還能讓孩子在輕松愉快的氛圍中學習到知識，傳承傳統(tǒng)文化。

《餃子和湯圓》

除夕吃餃子，正月十五吃湯圓。你知道嗎？其實，餃子和湯圓它們兩個是好朋友，經(jīng)常在一起玩耍，快來聽聽它們有趣的對話吧！

小貼士：

1.在親子閱讀時，注意引導孩子共同看看繪本前后環(huán)襯。

2.家長可以和孩子進行角色扮演，有語言有動作，孩子一定會玩得不亦樂乎。

《打燈籠》

年味開始漸漸變淡，小姑娘終于盼望來了舅舅送來的燈籠，村巷里夜色如海，燈光點點，小伙伴們舉著各自的燈籠互相斗艷：“你的是牛糞燈，好好看。”“你的是蓮花燈，我的是火罐燈。”…… 轉(zhuǎn)眼到了正月十五，年也要過完了，這是最后一晚打燈籠了……

小貼士：

1.與孩子共同進行重復閱讀。

2.在讀完這個繪本之后，跟孩子一起親手做幾個燈籠，帶孩子在戶外體驗一下轉(zhuǎn)燈籠撞燈籠和碰燈籠的樂趣。

元宵節(jié)一過，孩子們就要開學啦！在這個特別的節(jié)日里，和孩子一起做這6件甜甜的食育小事，不僅能讓孩子感受到家庭的溫暖與幸福，還能為新學期注入滿滿的正能量。愿每一個孩子都能在新學期里，帶著這份甜蜜與溫暖，開啟新的征程，收獲更多的成長與快樂！