為全面提升校園餐服務質量，確保學生飲食安全、健康與營養(yǎng)均衡。南康區(qū)委區(qū)政府高度重視校園餐品質提升工作，將其視為一項重要的民生工程，致力于為學生打造安全、營養(yǎng)、美味的校園餐食環(huán)境。2025年春季開學，一是進一步健全完善校園餐監(jiān)督體系。新學期，各校已成立校園膳食監(jiān)督家長委員會，推行“陽光監(jiān)督”，保障校園食品和膳食經費安全。二是委托區(qū)屬國有平臺公司加快“鄰居廚房”試點。利用春節(jié)假期空檔，協調部門合力，克服春節(jié)假期人員休假、物流停運影響等困難，強力推進“鄰居廚房”建設試點，區(qū)第十二小學、第十中學等2所試點學校近期陸續(xù)順利開餐。三是推進12所學校實現“盒餐進班”改為“桶餐進班”。
健全完善校園餐監(jiān)督體系
開學前夕，區(qū)教體局制定了《南康區(qū)校園膳食監(jiān)督家長委員會操作規(guī)程》（試行），要求全區(qū)各校（園）2025年春季學期開學起，在原來學校膳食委員會基礎上成立校園膳食監(jiān)督家長委員會。通過日常監(jiān)督、隨機檢查、參與檢查等方式開展工作。建立膳食監(jiān)督家長委員會反饋問題辦理機制，對發(fā)現的問題及時督辦。
推進“鄰居廚房”試點
1國企擔當品質保障
“鄰居廚房”校園餐委托南康旅投試點，以“國企擔當、品質保障”為核心，嚴格把控食材來源和制作流程，確保每一份餐品安全、健康、新鮮、營養(yǎng)。
2科學配比營養(yǎng)美味
結合學生成長的營養(yǎng)需求，專業(yè)營養(yǎng)師團隊精心設計菜單，打造多樣化餐品，讓美味與健康并存。
3鄰里共享溫暖關懷
“鄰居廚房”以“鄰里共享”為理念，營造溫馨用餐氛圍，讓學生感受到家的溫暖與關懷。
現場直擊
近期，區(qū)第十二小學和第十中學的孩子們迎來了“鄰居廚房”的首餐體驗。餐品豐富多樣，色香味俱全，孩子們吃得津津有味。
優(yōu)化供餐模式
為提升學生用餐體驗，解決原有盒餐配送過程中溫度不達標、口味不佳等問題，積極推進第六小學、第七中學等12所學校的供餐模式優(yōu)化，實現“盒餐進班”改為“桶餐進班”。
未來展望
下一步，我們將不斷完善校園餐的監(jiān)管體系，逐步推動鄰居廚房模式在城區(qū)學校實行，逐步推動全區(qū)校園餐的運營模式“民轉公”，為學生提供更加安全、更加營養(yǎng)的校園餐，讓學生吃得好、讓家長放心、讓社會滿意。
