為全面加強校園食品安全管理、規(guī)范農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃專項資金使用，鞏固深化“校園餐”專項整治成果，近日，教育部組織開展校園食品安全和農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃專項資金檢查。
檢查組分赴有關(guān)省份，通過座談訪談、查閱資料、實地檢查及入校陪餐等方式開展嚴格檢查。一是責任落實情況。重點檢查教育行政部門食品安全監(jiān)管責任和學(xué)校主體責任的落實情況，包括學(xué)校食堂內(nèi)部控制、食品安全管理等制度建設(shè)與執(zhí)行情況，學(xué)校負責人陪餐制度落實情況，教育行政部門開展監(jiān)督檢查、業(yè)務(wù)培訓(xùn)等情況。二是食堂管理情況。重點檢查食材制作全流程管理情況，包括食材采購、配送、驗收、貯存、加工、留樣等食品制作關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制情況。三是財務(wù)管理情況。重點檢查膳食經(jīng)費財務(wù)管理相關(guān)情況，包括財務(wù)制度建設(shè)、會計核算、財會監(jiān)督等情況。四是膳食經(jīng)費補助資金管理情況。重點檢查農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)膳食補助資金收支相關(guān)情況，包括補助資金安排、使用、監(jiān)管等情況。
對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組將第一時間向相關(guān)省份主管部門反饋，提出整改要求，督促落實閉環(huán)整改，確保問題整改到位。
檢查組分赴有關(guān)省份，通過座談訪談、查閱資料、實地檢查及入校陪餐等方式開展嚴格檢查。一是責任落實情況。重點檢查教育行政部門食品安全監(jiān)管責任和學(xué)校主體責任的落實情況，包括學(xué)校食堂內(nèi)部控制、食品安全管理等制度建設(shè)與執(zhí)行情況，學(xué)校負責人陪餐制度落實情況，教育行政部門開展監(jiān)督檢查、業(yè)務(wù)培訓(xùn)等情況。二是食堂管理情況。重點檢查食材制作全流程管理情況，包括食材采購、配送、驗收、貯存、加工、留樣等食品制作關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制情況。三是財務(wù)管理情況。重點檢查膳食經(jīng)費財務(wù)管理相關(guān)情況，包括財務(wù)制度建設(shè)、會計核算、財會監(jiān)督等情況。四是膳食經(jīng)費補助資金管理情況。重點檢查農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)膳食補助資金收支相關(guān)情況，包括補助資金安排、使用、監(jiān)管等情況。
對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組將第一時間向相關(guān)省份主管部門反饋，提出整改要求，督促落實閉環(huán)整改，確保問題整改到位。
