食育教育是一項以培養(yǎng)食品安全和營養(yǎng)健康理念為核心，提高青少年身體素質(zhì)為目標(biāo)，融合科學(xué)、文化教育等多學(xué)科知識的通識教育活動。通過食育教育，以食物為載體，可以讓學(xué)生掌握食品安全科學(xué)知識、食品法律法規(guī)知識、飲食健康知識，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣和生活方式，提高學(xué)生健康生活素養(yǎng)。
隨著我國的經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平和健康理念有了根本的轉(zhuǎn)變。“健康中國”已經(jīng)成為黨中央、國務(wù)院制定的重要國策，校園食育教育、食品安全工作作為“健康中國”的一項重要工作，受到了各級黨委和政府前所未有的高度重視。
為深入實施健康中國戰(zhàn)略，推動校園食品安全科普和食育教育工作，促進師生健康。2020年11月27日下午，杭州市蕭山區(qū)戴村鎮(zhèn)中心小學(xué)隆重舉行了以“食育啟智，健康未來”為主題的食育教育和食品安全科普節(jié)活動。該活動由蕭山區(qū)戴村鎮(zhèn)人民政府和杭州市食品營養(yǎng)學(xué)會主辦，蕭山區(qū)南片教育指導(dǎo)中心、蕭山區(qū)戴村鎮(zhèn)中心小學(xué)承辦，浙江九龍廚具集團有限公司協(xié)辦。活動得到了杭州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會、杭州市市場監(jiān)督管理局、杭州市疾病預(yù)防控制中心、中國輕工業(yè)出版社指導(dǎo)和支持。來自上述各相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、專家，戴村鎮(zhèn)中心小學(xué)老師、四年級全體學(xué)生，蕭山區(qū)南片中小學(xué)、幼兒園代表，媒體記者等300多人出席本次活動。
隨著我國的經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平和健康理念有了根本的轉(zhuǎn)變。“健康中國”已經(jīng)成為黨中央、國務(wù)院制定的重要國策，校園食育教育、食品安全工作作為“健康中國”的一項重要工作，受到了各級黨委和政府前所未有的高度重視。
為深入實施健康中國戰(zhàn)略，推動校園食品安全科普和食育教育工作，促進師生健康。2020年11月27日下午，杭州市蕭山區(qū)戴村鎮(zhèn)中心小學(xué)隆重舉行了以“食育啟智，健康未來”為主題的食育教育和食品安全科普節(jié)活動。該活動由蕭山區(qū)戴村鎮(zhèn)人民政府和杭州市食品營養(yǎng)學(xué)會主辦，蕭山區(qū)南片教育指導(dǎo)中心、蕭山區(qū)戴村鎮(zhèn)中心小學(xué)承辦，浙江九龍廚具集團有限公司協(xié)辦。活動得到了杭州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會、杭州市市場監(jiān)督管理局、杭州市疾病預(yù)防控制中心、中國輕工業(yè)出版社指導(dǎo)和支持。來自上述各相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、專家，戴村鎮(zhèn)中心小學(xué)老師、四年級全體學(xué)生，蕭山區(qū)南片中小學(xué)、幼兒園代表，媒體記者等300多人出席本次活動。
當(dāng)天下午的活動在戴村鎮(zhèn)中心小學(xué)小朋友表演的舞蹈《好好吃飯》中拉開帷幕，歡快的舞蹈展現(xiàn)了戴村鎮(zhèn)小學(xué)子熱愛生活、健康向上的精神風(fēng)貌。校少先隊大隊長廖芝依宣讀了“節(jié)糧倡議”，體現(xiàn)了學(xué)校對強化學(xué)生勤儉節(jié)約的意識，樹立可持續(xù)發(fā)展食育理念，響應(yīng)“珍惜糧食，反對浪費”的號召的重視。
在小朋友的歡聲笑語中，戴村鎮(zhèn)黨委副書記華小平宣布“食育啟智，健康未來”食育教育和食品安全科普節(jié)活動啟動，強調(diào)了食育教育工作對學(xué)生、對社會的未來的重要性，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和來賓表示歡迎。
浙江九龍廚具集團有限公司沈洲總經(jīng)理宣布九龍食育公益項目啟動，并向戴村鎮(zhèn)中心小學(xué)學(xué)生代表和南片學(xué)校代表贈送了由中國輕工業(yè)出版社出版，浙江大學(xué)、上海交通大學(xué)、北京大學(xué)專家教授主編的《食品安全知識學(xué)生讀本》； 浙江大學(xué)計算機創(chuàng)新研究院智慧教育中心副主任，“百分課堂”CEO羅尚虎向戴村小學(xué)捐贈了九龍廚具支持的“食品安全知識學(xué)生讀本”在線學(xué)習(xí)平臺。杭州市疾病預(yù)防控制中心陳樹昶副主任向?qū)W校授予“杭州市校園食育創(chuàng)新實踐基地”牌匾，杭州市食品營養(yǎng)學(xué)會沈立榮副理事長向?qū)W校授予“杭州市食品營養(yǎng)學(xué)會食育教育基地” 牌匾。“中國學(xué)生營養(yǎng)健康示范學(xué)校”——杭州市留下小學(xué)孔慶根校長與戴村鎮(zhèn)中心小學(xué)繆漢權(quán)校長簽訂校際合作協(xié)議，兩校將在食育教育方面展開合作交流，助力學(xué)生養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，全方位提高學(xué)生食品營養(yǎng)和安全能力。
浙江九龍廚具集團有限公司沈洲總經(jīng)理宣布九龍食育公益項目啟動，并向戴村鎮(zhèn)中心小學(xué)學(xué)生代表和南片學(xué)校代表贈送了由中國輕工業(yè)出版社出版，浙江大學(xué)、上海交通大學(xué)、北京大學(xué)專家教授主編的《食品安全知識學(xué)生讀本》； 浙江大學(xué)計算機創(chuàng)新研究院智慧教育中心副主任，“百分課堂”CEO羅尚虎向戴村小學(xué)捐贈了九龍廚具支持的“食品安全知識學(xué)生讀本”在線學(xué)習(xí)平臺。杭州市疾病預(yù)防控制中心陳樹昶副主任向?qū)W校授予“杭州市校園食育創(chuàng)新實踐基地”牌匾，杭州市食品營養(yǎng)學(xué)會沈立榮副理事長向?qū)W校授予“杭州市食品營養(yǎng)學(xué)會食育教育基地” 牌匾。“中國學(xué)生營養(yǎng)健康示范學(xué)校”——杭州市留下小學(xué)孔慶根校長與戴村鎮(zhèn)中心小學(xué)繆漢權(quán)校長簽訂校際合作協(xié)議，兩校將在食育教育方面展開合作交流，助力學(xué)生養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，全方位提高學(xué)生食品營養(yǎng)和安全能力。
啟動儀式后，由戴村鎮(zhèn)中心小學(xué)陳玉海老師和四年級小朋友展示了一堂題為“我的一日三餐”的食育教育示范課，課程通過師生互動展示了，食育的概念、內(nèi)涵、營養(yǎng)均衡小策略。示范課受到了熱烈的掌聲鼓勵。隨后，嘉賓、專家進行了現(xiàn)場點評。杭州市市場監(jiān)督管理局嵇國強科長、 杭州市疾病預(yù)防控制中心食品營養(yǎng)安全所黃利明副所長、浙江大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)系沈立榮教授、浙江省疾病預(yù)防控制中心王瑋主管醫(yī)師、中國食品報浙江記者站張恒金站長、蕭山區(qū)南片教育指導(dǎo)中心來水義主任等先后發(fā)言。大家對戴村鎮(zhèn)中心小學(xué)師生重視食育知識的學(xué)習(xí)給予肯定，希望學(xué)校將食品安全、營養(yǎng)健康教育與校園建設(shè)、科學(xué)教育互相融合，把食育教育工作作為一項提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、身體素質(zhì)的有效抓手，長期堅持下去，推動戴村鎮(zhèn)小師資力量的培養(yǎng)，以及食品安全和食品營養(yǎng)健康工作，并帶動蕭山南片學(xué)校食育工作的全面開展。
最后，杭州市疾病預(yù)防控制中心陳樹昶副主任作總結(jié)發(fā)言。杭州市科協(xié)何志偉副主席致閉幕辭。何志偉副主席對本次活動給予高度評價。他認(rèn)為本次活動內(nèi)容豐富多彩，生動活潑，顯示了戴村鎮(zhèn)黨委、政府、企業(yè)關(guān)愛下一代，支持熱心教育事業(yè)和科普公益事業(yè)的大愛精神。學(xué)校和學(xué)生食品安全是黨和政府高度重視的食品安全工作，校園食品安全科普是科學(xué)普及，提高公民科學(xué)素養(yǎng)的重要工作。近年來，杭州市科協(xié)聯(lián)合市市場監(jiān)督管理局、市衛(wèi)生健康委員會、市教育局，高度重視和支持杭州市食品營養(yǎng)學(xué)會和杭州市疾病預(yù)防控制中心組織開展的食品安全進學(xué)校示范活動。該活動在杭州市留下小學(xué)、西湖小學(xué)、九蓮小學(xué)、九蓮幼兒園等八所優(yōu)質(zhì)小學(xué)和幼兒園建立了食育教育基地，通過三年多的實踐探索，培養(yǎng)了一大批師資，打造了一大批豐富多彩的微課，舉辦了一系列公開示范課，達到了向少年兒童普及食品營養(yǎng)安全知識，提高學(xué)生食育知識知曉率，增強科學(xué)認(rèn)知的成效；形成了“教育孩子，輻射家庭，影響社會”的創(chuàng)新特色，在杭州市乃至全國產(chǎn)生了良好的社會影響。這次示范活動正是該活動從城市向鄉(xiāng)村的服務(wù)延伸。今天，杭州市疾病預(yù)防控制中心將第九塊“杭州市校園食育創(chuàng)新實踐基地”牌匾授予戴村鎮(zhèn)小，標(biāo)志著該活動從城市向鄉(xiāng)村的服務(wù)延伸，這是給戴村鎮(zhèn)小食育教育工作的重要榮譽，希望戴村鎮(zhèn)小重視這樣的難得的機會，今后要與杭州市城區(qū)基地加強合作，互相學(xué)習(xí)，努力打造成為蕭山區(qū)食育教學(xué)工作的典范。
活動結(jié)束后，全體領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、專家參觀了學(xué)校食堂、食育農(nóng)場和校園“珍惜糧食”科普展，欣賞了小朋友們創(chuàng)作的“食物不浪費”主題繪畫、小報藝術(shù)作品，對學(xué)校的食育工作予以肯定，并提出了寶貴的指導(dǎo)意見。
最后，杭州市疾病預(yù)防控制中心陳樹昶副主任作總結(jié)發(fā)言。杭州市科協(xié)何志偉副主席致閉幕辭。何志偉副主席對本次活動給予高度評價。他認(rèn)為本次活動內(nèi)容豐富多彩，生動活潑，顯示了戴村鎮(zhèn)黨委、政府、企業(yè)關(guān)愛下一代，支持熱心教育事業(yè)和科普公益事業(yè)的大愛精神。學(xué)校和學(xué)生食品安全是黨和政府高度重視的食品安全工作，校園食品安全科普是科學(xué)普及，提高公民科學(xué)素養(yǎng)的重要工作。近年來，杭州市科協(xié)聯(lián)合市市場監(jiān)督管理局、市衛(wèi)生健康委員會、市教育局，高度重視和支持杭州市食品營養(yǎng)學(xué)會和杭州市疾病預(yù)防控制中心組織開展的食品安全進學(xué)校示范活動。該活動在杭州市留下小學(xué)、西湖小學(xué)、九蓮小學(xué)、九蓮幼兒園等八所優(yōu)質(zhì)小學(xué)和幼兒園建立了食育教育基地，通過三年多的實踐探索，培養(yǎng)了一大批師資，打造了一大批豐富多彩的微課，舉辦了一系列公開示范課，達到了向少年兒童普及食品營養(yǎng)安全知識，提高學(xué)生食育知識知曉率，增強科學(xué)認(rèn)知的成效；形成了“教育孩子，輻射家庭，影響社會”的創(chuàng)新特色，在杭州市乃至全國產(chǎn)生了良好的社會影響。這次示范活動正是該活動從城市向鄉(xiāng)村的服務(wù)延伸。今天，杭州市疾病預(yù)防控制中心將第九塊“杭州市校園食育創(chuàng)新實踐基地”牌匾授予戴村鎮(zhèn)小，標(biāo)志著該活動從城市向鄉(xiāng)村的服務(wù)延伸，這是給戴村鎮(zhèn)小食育教育工作的重要榮譽，希望戴村鎮(zhèn)小重視這樣的難得的機會，今后要與杭州市城區(qū)基地加強合作，互相學(xué)習(xí)，努力打造成為蕭山區(qū)食育教學(xué)工作的典范。
活動結(jié)束后，全體領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、專家參觀了學(xué)校食堂、食育農(nóng)場和校園“珍惜糧食”科普展，欣賞了小朋友們創(chuàng)作的“食物不浪費”主題繪畫、小報藝術(shù)作品，對學(xué)校的食育工作予以肯定，并提出了寶貴的指導(dǎo)意見。
