食育是指飲食教育以及通過飲食相關(guān)過程進行的各方面教育，其目的不僅是促進學(xué)生的飲食健康，還促進學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展。2016年春，在縣委縣政府創(chuàng)建“健康促進縣”目標的引領(lǐng)下，在教育局領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，在首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會的指導(dǎo)下，光彩實驗學(xué)校開始全面推動食育計劃。
4月23日，全市食育工作推進會在光彩實驗學(xué)校成功召開。信陽市副市長、新縣縣委書記呂旅，市婦聯(lián)主席扶林、副主席王蔚云，市教體局二級調(diào)研員、副局長潘中華，市衛(wèi)健委副主任熊正堯等領(lǐng)導(dǎo)出席會議，全市各縣區(qū)分管副縣長、教體（育）局、衛(wèi)健委、婦聯(lián)會、婦兒工委、食育試點校的負責同志以及新縣中小學(xué)校長（園長）一起參加了會議，會議由扶林同志主持。
會前，與會領(lǐng)導(dǎo)共同參觀了光彩實驗學(xué)校食育工作室、食育教室、食育實踐基地以及家長接待室、足球教室、陽光驛站、尚書房等功能室，了解了光彩學(xué)校的辦學(xué)情況和食育特色。大家興致勃勃，不斷的與工作人員詢問交流、拍照記錄，對新縣的教育和光彩學(xué)校的食育活動表示高度贊揚。特別是在光彩食育實踐基地——食育苑，看到孩子們在班級菜園里親手種植的各種蔬菜，還有記錄種植過程的日記和感受，領(lǐng)導(dǎo)們深深感受到開展食育課程的重要意義。孩子們利用課外時間在班級菜園里進行勞動實踐，施自備的有機肥，種植有機蔬菜，將成熟的蔬菜分給學(xué)生帶回家吃，這樣學(xué)生品嘗到自己的勞動成果，愛上天然食材的同時，更加懂得珍惜食物。這不僅培養(yǎng)了學(xué)生動手的能力，還讓學(xué)生樹立“綠色、健康”意識，了解并傳承中國悠久的農(nóng)耕文化。
會上，新縣縣委常委、常務(wù)副縣長潘旭介紹了新縣推動食育的“五個一”工程和已經(jīng)取得的成果，同時也提出存在的缺乏政策支持和社會認可等困惑。平橋區(qū)郝堂小學(xué)校長楊文萍、市百花幼兒園園長張艷分別做了發(fā)言，介紹了自己學(xué)校開展食育活動的成功做法和經(jīng)驗。潘局長在發(fā)言中指出推動食育計劃是落實“五育并舉”的重要內(nèi)容，各縣區(qū)教育部門會后要迅速選定試點校，認真領(lǐng)會會議精神和呂市長講話要求，有計劃、有步驟的推動食育工作。首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會秘書長常明向與會領(lǐng)導(dǎo)介紹了食育推動計劃的宗旨、理念以及全國食育工作局面，認為信陽市的食育工作走在前列，得益于市領(lǐng)導(dǎo)的高瞻遠矚和先見之明。
最后，呂市長從“為什么要開展食育工作”“怎樣開展食育工作”“如何保障食育工作”三個方面做了重要講話。他強調(diào)食育工作是推動健康信陽、健康中國的重要抓手，信陽是革命老區(qū)，生活習(xí)慣偏向高油、高鹽，不利于身體健康。學(xué)校開設(shè)食育課程，可以改變一個孩子，帶動一個家庭，影響一個社區(qū)乃至整個社會，從而有效遏制因病致貧、因病返貧，助力脫貧攻堅工作。要求各縣區(qū)要提高認識，心系人民福祉安康，把食育工作做好、做實，真正落實習(xí)近平總書記提出“五育并舉”的育人根本任務(wù)，以優(yōu)異的成績向建黨100周年獻禮！
會后，各位領(lǐng)導(dǎo)步入餐廳，觀摩了學(xué)生就餐過程。學(xué)生列隊安靜有序進入餐廳，站立在固定座位，在主持人的帶領(lǐng)下舉行就餐儀式，儀式上通過經(jīng)典誦讀等方式對學(xué)生進行“三節(jié)三愛”教育，再按指令統(tǒng)一放餐凳、坐下，然后由組長分餐。用完餐后將餐具清理分類送入餐箱，清理餐桌，有序退出餐廳，再進行文明餐桌評比公示，形成了健康科學(xué)的飲食習(xí)慣和文化。領(lǐng)導(dǎo)們表示光彩實驗學(xué)校就餐管理科學(xué)、規(guī)范，值得推廣，是“思政進餐廳”的有效做法。
本次大會的召開，拉開了全市推動食育計劃的序幕。光彩實驗學(xué)校將以本次大會為契機，認真總結(jié)之前的食育工作經(jīng)驗，繼續(xù)深入探索食育課程和食育實踐活動，大膽創(chuàng)新，勇立潮頭，讓學(xué)生的德智體美勞得以全面發(fā)展，讓學(xué)校工作更上一個新的臺階！
4月23日，全市食育工作推進會在光彩實驗學(xué)校成功召開。信陽市副市長、新縣縣委書記呂旅，市婦聯(lián)主席扶林、副主席王蔚云，市教體局二級調(diào)研員、副局長潘中華，市衛(wèi)健委副主任熊正堯等領(lǐng)導(dǎo)出席會議，全市各縣區(qū)分管副縣長、教體（育）局、衛(wèi)健委、婦聯(lián)會、婦兒工委、食育試點校的負責同志以及新縣中小學(xué)校長（園長）一起參加了會議，會議由扶林同志主持。
會前，與會領(lǐng)導(dǎo)共同參觀了光彩實驗學(xué)校食育工作室、食育教室、食育實踐基地以及家長接待室、足球教室、陽光驛站、尚書房等功能室，了解了光彩學(xué)校的辦學(xué)情況和食育特色。大家興致勃勃，不斷的與工作人員詢問交流、拍照記錄，對新縣的教育和光彩學(xué)校的食育活動表示高度贊揚。特別是在光彩食育實踐基地——食育苑，看到孩子們在班級菜園里親手種植的各種蔬菜，還有記錄種植過程的日記和感受，領(lǐng)導(dǎo)們深深感受到開展食育課程的重要意義。孩子們利用課外時間在班級菜園里進行勞動實踐，施自備的有機肥，種植有機蔬菜，將成熟的蔬菜分給學(xué)生帶回家吃，這樣學(xué)生品嘗到自己的勞動成果，愛上天然食材的同時，更加懂得珍惜食物。這不僅培養(yǎng)了學(xué)生動手的能力，還讓學(xué)生樹立“綠色、健康”意識，了解并傳承中國悠久的農(nóng)耕文化。
會上，新縣縣委常委、常務(wù)副縣長潘旭介紹了新縣推動食育的“五個一”工程和已經(jīng)取得的成果，同時也提出存在的缺乏政策支持和社會認可等困惑。平橋區(qū)郝堂小學(xué)校長楊文萍、市百花幼兒園園長張艷分別做了發(fā)言，介紹了自己學(xué)校開展食育活動的成功做法和經(jīng)驗。潘局長在發(fā)言中指出推動食育計劃是落實“五育并舉”的重要內(nèi)容，各縣區(qū)教育部門會后要迅速選定試點校，認真領(lǐng)會會議精神和呂市長講話要求，有計劃、有步驟的推動食育工作。首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會秘書長常明向與會領(lǐng)導(dǎo)介紹了食育推動計劃的宗旨、理念以及全國食育工作局面，認為信陽市的食育工作走在前列，得益于市領(lǐng)導(dǎo)的高瞻遠矚和先見之明。
最后，呂市長從“為什么要開展食育工作”“怎樣開展食育工作”“如何保障食育工作”三個方面做了重要講話。他強調(diào)食育工作是推動健康信陽、健康中國的重要抓手，信陽是革命老區(qū)，生活習(xí)慣偏向高油、高鹽，不利于身體健康。學(xué)校開設(shè)食育課程，可以改變一個孩子，帶動一個家庭，影響一個社區(qū)乃至整個社會，從而有效遏制因病致貧、因病返貧，助力脫貧攻堅工作。要求各縣區(qū)要提高認識，心系人民福祉安康，把食育工作做好、做實，真正落實習(xí)近平總書記提出“五育并舉”的育人根本任務(wù)，以優(yōu)異的成績向建黨100周年獻禮！
會后，各位領(lǐng)導(dǎo)步入餐廳，觀摩了學(xué)生就餐過程。學(xué)生列隊安靜有序進入餐廳，站立在固定座位，在主持人的帶領(lǐng)下舉行就餐儀式，儀式上通過經(jīng)典誦讀等方式對學(xué)生進行“三節(jié)三愛”教育，再按指令統(tǒng)一放餐凳、坐下，然后由組長分餐。用完餐后將餐具清理分類送入餐箱，清理餐桌，有序退出餐廳，再進行文明餐桌評比公示，形成了健康科學(xué)的飲食習(xí)慣和文化。領(lǐng)導(dǎo)們表示光彩實驗學(xué)校就餐管理科學(xué)、規(guī)范，值得推廣，是“思政進餐廳”的有效做法。
本次大會的召開，拉開了全市推動食育計劃的序幕。光彩實驗學(xué)校將以本次大會為契機，認真總結(jié)之前的食育工作經(jīng)驗，繼續(xù)深入探索食育課程和食育實踐活動，大膽創(chuàng)新，勇立潮頭，讓學(xué)生的德智體美勞得以全面發(fā)展，讓學(xué)校工作更上一個新的臺階！
