由中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)組織相關(guān)專家通過(guò)對(duì)兒童青少年?duì)I養(yǎng)教育狀況進(jìn)行分析編著的《中國(guó)兒童青少年?duì)I養(yǎng)與健康指導(dǎo)指南2021——兒童營(yíng)養(yǎng) 教育先行》一書(shū)正式出版。5月15日，編寫組專家在2021年“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主題宣教活動(dòng)上對(duì)《指南》做了詳細(xì)解讀。
本書(shū)剖析了我國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)教育的重要性和迫切性，系統(tǒng)梳理了我國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)教育的現(xiàn)狀、問(wèn)題和挑戰(zhàn)，并介紹了國(guó)外一些成功的經(jīng)驗(yàn)，并據(jù)此提出了健全我國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)教育支持和保障體系的建議,指出應(yīng)從政策法規(guī)完善、支持性環(huán)境建設(shè)、課程知識(shí)體系構(gòu)建、教育路徑優(yōu)化、人才隊(duì)伍打造、專家技術(shù)支持、監(jiān)督評(píng)估機(jī)制構(gòu)建等多方面入手，促進(jìn)我國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)教育的可持續(xù)發(fā)展。
營(yíng)養(yǎng)關(guān)乎健康，兒童肩負(fù)希望。兒童的營(yíng)養(yǎng)與健康不僅關(guān)乎個(gè)體的成長(zhǎng)和發(fā)展，也是關(guān)系到國(guó)家和民族昌盛的百年大計(jì)。進(jìn)一步改善兒童營(yíng)養(yǎng)健康狀況，仍是新時(shí)期營(yíng)養(yǎng)健康工作的重要內(nèi)容。而營(yíng)養(yǎng)教育作為改善兒童營(yíng)養(yǎng)健康狀況的最根本、最經(jīng)濟(jì)、最有效的措施，是兒童營(yíng)養(yǎng)改善工作和公共衛(wèi)生的基礎(chǔ)和核心，是關(guān)系到兒童個(gè)體、家庭和國(guó)家的系統(tǒng)工程。
營(yíng)養(yǎng)關(guān)乎健康，兒童肩負(fù)希望。兒童的營(yíng)養(yǎng)與健康不僅關(guān)乎個(gè)體的成長(zhǎng)和發(fā)展，也是關(guān)系到國(guó)家和民族昌盛的百年大計(jì)。進(jìn)一步改善兒童營(yíng)養(yǎng)健康狀況，仍是新時(shí)期營(yíng)養(yǎng)健康工作的重要內(nèi)容。而營(yíng)養(yǎng)教育作為改善兒童營(yíng)養(yǎng)健康狀況的最根本、最經(jīng)濟(jì)、最有效的措施，是兒童營(yíng)養(yǎng)改善工作和公共衛(wèi)生的基礎(chǔ)和核心，是關(guān)系到兒童個(gè)體、家庭和國(guó)家的系統(tǒng)工程。
