2020-06-04 14:35
對于大多數(shù)人而言，從食物中攝取的維生素E可以滿足身體的需要，健康人群中很少出現(xiàn)維生素E缺乏癥。
2020-06-04 14:32
淀粉遇“碘”一定顯藍(lán)色？你被這條常識“騙”了多久？和食品有意思科普動(dòng)漫團(tuán)隊(duì)一起來看看吧。
2020-06-01 15:08
5月31日，“食育圳行動(dòng) 守護(hù)新深代”2020年深圳市青少年校園“食育”工程項(xiàng)目正式啟動(dòng)。在六一兒童節(jié)來臨之際，深圳市食藥安辦、深圳市市場監(jiān)督管理局、深圳市教育局、深圳市衛(wèi)生健康委員會(huì)聯(lián)合為孩子們獻(xiàn)上一份大禮，在全國率先推出青少年校園“食育”工程，該工程將讓深圳的孩子掌握系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的食品安全知識和營養(yǎng)健康知識，從而為他們的健康成長保駕護(hù)航。
2020-05-29 10:30
5月27日下午，浙江人文大講堂·大運(yùn)河講堂迎來了“女性圓桌派”第五場活動(dòng)《職場女性你很了不起》。食話創(chuàng)始人吳敏老師邀請邀請西戲創(chuàng)始人董怡林、中國首屆職業(yè)院校教學(xué)名師黃云、中國濕地博物館科普宣傳工作者俞靜漪和大家一起聊一聊職場女性的挑戰(zhàn)與選擇。
2020-05-28 10:40
當(dāng)前即將進(jìn)入夏季，氣溫高、濕度大，病菌繁殖快，食物易受污染，再加上人體消耗大、免疫力降低，是細(xì)菌性腸道傳染病的多發(fā)高發(fā)季節(jié)。在疫情防控常態(tài)化形勢下，學(xué)生飲食衛(wèi)生和安全防線一旦失守，極易引發(fā)群體性感染，進(jìn)而產(chǎn)生放大效應(yīng)，影響學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定。省教育廳近日發(fā)出通知，要求各地各學(xué)校切實(shí)強(qiáng)化責(zé)任，全面做好學(xué)校飲食衛(wèi)生安全工作，努力為疫情防控常態(tài)化背景下加快恢復(fù)教育教學(xué)秩序正常化創(chuàng)造良好條件。
2020-05-27 09:56
科普宣傳、健康教育是疾病預(yù)防控制的“社會(huì)疫苗”，是促進(jìn)廣大人民群眾不得病、少得病的關(guān)鍵手段之一。2020年全國兩會(huì)期間，我們請全國人大代表、政協(xié)委員談?wù)勅绾巫龊媒】悼破蘸徒】到逃?/p>
2020-05-27 09:16
由中國食育網(wǎng)與“食育”推動(dòng)計(jì)劃聯(lián)合主辦的“中國食育（2020）線上分享論壇”將于6月6日在食學(xué)寶在線學(xué)習(xí)平臺上準(zhǔn)時(shí)直播，歡迎大家參與。同時(shí)感謝松鼠跳跳、開動(dòng)食驗(yàn)室、好吃的自然食育學(xué)堂、南京曉莊學(xué)院兒童食品研究所對論壇的支持。
2020-05-25 16:27
把勞動(dòng)教育納入人才培養(yǎng)全過程，在大中小學(xué)設(shè)立勞動(dòng)教育必修課程，每年有針對性地學(xué)會(huì)1至2項(xiàng)生活技能…………近期，河南省各地中小學(xué)勞動(dòng)教育持續(xù)開展，讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐，出力流汗，接受鍛煉，磨煉意志。
2020-05-22 10:00
5月20日下午，拱宸書院迎來了“女性圓桌派”第四場活動(dòng)《科技領(lǐng)域“她”力量》。食話創(chuàng)始人吳敏老師邀請杭州市拱墅區(qū)科協(xié)委員張慧玲、浙江上青元電力科技研究院院長張亞羽、浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院研究員章悅，和大家一起聊一聊女科技工作者的酸甜苦辣。
2020-05-21 14:06
首屆中國營養(yǎng)三十人論壇聚焦兒童肥胖，以“關(guān)注兒童肥胖 共創(chuàng)健康食物環(huán)境”為主題，邀請多位國內(nèi)外專家學(xué)者，將針對食物環(huán)境、正面營養(yǎng)標(biāo)簽、食品廣告營銷等熱點(diǎn)話題進(jìn)行三場主題報(bào)告。同時(shí)，論壇還匯聚了三十位來自政府、科研機(jī)構(gòu)、社團(tuán)組織、媒體、產(chǎn)業(yè)等各方代表，將圍繞與兒童肥胖密切相關(guān)的五大話題展開圓桌會(huì)談。
2020-05-21 13:41
為了解中小學(xué)營養(yǎng)午餐供應(yīng)和學(xué)生營養(yǎng)素?cái)z入情況，上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)受上海市科技藝術(shù)教育中心委托，從2019年起在本市范圍內(nèi)開展了中小學(xué)營養(yǎng)午餐調(diào)查與評估，復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院、上海體育學(xué)院、普陀區(qū)市場監(jiān)督管理局等單位參與了本項(xiàng)目。日前調(diào)查與評估工作已完成。
2020-05-20 17:03
2020年5月17日下午，一場生動(dòng)精彩的主題報(bào)告盛宴在2020年全民營養(yǎng)周啟動(dòng)儀式后拉開帷幕。報(bào)告其中一項(xiàng)主題聚焦兒童少年?duì)I養(yǎng)與健康，通過講解相關(guān)知識，提高兒童青少年健康素養(yǎng)，引導(dǎo)他們形成健康的生活方式。
2020-05-20 11:36
今年的5月20日，是我國第31個(gè)“5.20”中國學(xué)生營養(yǎng)日。為落實(shí)《健康中國行動(dòng)(2019-2030年)》、《國民營養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》以及國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)辦公室通知要求，聚焦中國學(xué)生營養(yǎng)安全，圍繞“合理膳食倡三減、良好習(xí)慣促三健”主題，中國營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新工作平臺(原中國營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟)和北京華彬文化基金會(huì)共同發(fā)起主辦健康中國行動(dòng)之食育推廣行動(dòng)公益項(xiàng)目。
2020-05-20 10:46
5月20日是第31個(gè)中國學(xué)生營養(yǎng)日。宅家一百多天的“神獸們”久坐電腦前，屁股不挪窩，運(yùn)動(dòng)量驟減。回到校園，一個(gè)個(gè)都長胖不少。“小胖墩”會(huì)有哪些危害？怎樣才能更好的改變飲食結(jié)構(gòu)？近年來，我國在學(xué)生的“三減三健，合理膳食”上做了哪些工作？
2020-05-19 15:15
日前，揚(yáng)州市召開“世界美食之都”建設(shè)新聞發(fā)布會(huì)。據(jù)了解，該市“世界美食之都”建設(shè)將重點(diǎn)推進(jìn)“十個(gè)一”工程，包括打造一個(gè)中國淮揚(yáng)菜博物館，建設(shè)一個(gè)標(biāo)志性的“世界美食之都”展示館，培育一批高標(biāo)準(zhǔn)的美食集聚區(qū)等十大亮點(diǎn)工程。
2020-05-19 11:36
全球肆虐的新型冠狀病毒疫情再一次警示世人，人類需要敬畏大自然，樹立科學(xué)、健康、文明的生活方式。為有效切斷傳染性疾病在就餐過程的傳播路徑，在此，呼吁全社會(huì)推行文明用餐方式，使用公筷公勺，有條件的餐館率先采用位餐、分餐等用餐方式。
2020-05-18 11:41
17日，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任馬冠生教授做客由人民網(wǎng)·人民健康主辦的2020全國兩會(huì)“健康中國人”系列圓桌論壇。在“疫后綜合征與校園健康教育”專場論壇上，馬冠生表示，要實(shí)現(xiàn)健康中國的目標(biāo)，慢病防控必須從兒童做起。家庭和校園應(yīng)該更加重視“食育”，共同引導(dǎo)兒童青少年養(yǎng)成健康的生活方式。
2020-05-18 09:18
2020年一場突如其來的的疫情在全球范圍肆虐，今年5月18日是第九個(gè)“國際植物日”，在這場病毒大流行面前，我們每個(gè)普通人要做到的基本一點(diǎn)增強(qiáng)體質(zhì)，提高自身免疫力。自然界中，有許多藥食兩用類植物，合理利用藥食兩用類植物搭配日常膳食，可以有效地提高自身的免疫力。因此，我們整理了常見的藥食兩用植物圖展向公眾介紹。
2020-05-15 17:19
防騙千萬條，科普第一條！”在由中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國食品安全30人論壇主辦的2020年度食品安全科普公益行即將啟動(dòng)之際，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院羅云波教授指出，“企業(yè)違規(guī)營銷手段翻新，消費(fèi)者防不勝防，食品科普教育不能松懈。”同時(shí)，多位公益行專家委員會(huì)成員也向中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)發(fā)來錄制視頻表示，當(dāng)前對社會(huì)公眾開展科普教育的緊迫性和必要性迅速凸顯，踐行“食育”理念更需從少年兒童抓起。
2020-05-15 09:47
5月13日下午，拱墅書院迎來了“女性圓桌派”第三場活動(dòng)《智慧育兒：和孩子一起成長》。食話創(chuàng)始人吳敏老師邀請杭州市家庭教育學(xué)會(huì)副會(huì)長韓似萍、杭州市蓓蕾學(xué)前教育集團(tuán)總園長金環(huán)、杭州市賣魚橋小學(xué)家庭教育中心主任周李萍，共同探討現(xiàn)代家庭教育中所面臨的一些問題。
2020-05-14 14:28
由食品有意思科普動(dòng)漫團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)制作的《漫說<健康中國行動(dòng)（2019—2030年）>》電子版已上線，可免費(fèi)下載哦。
2020-05-14 11:12
“有愛有fan，就不一樣”免費(fèi)午餐9周年首場活動(dòng)來啦！5月15日—20日，中國社會(huì)福利基金會(huì)免費(fèi)午餐基金聯(lián)合新浪微公益、蜜得創(chuàng)益發(fā)起 “我做飯很猛之520復(fù)刻午餐” 公益挑戰(zhàn)。
2020-05-14 09:02
新冠肺炎疫情期間，重點(diǎn)人群營養(yǎng)直到建議是根據(jù)老年人、兒童青少年不同的人群特點(diǎn)和營養(yǎng)需求，針對攝入食物的種類、數(shù)量、頻次、烹飪方式等提出了具體的建議，同時(shí)對足量飲水、積極身體活動(dòng)、保持健康體重、加強(qiáng)慢病管理等也提出了建議，以指導(dǎo)廣大老年人群和兒童青少年均衡膳食，保持健康生活方式，有效維護(hù)身心健康。
2020-05-13 14:25
營養(yǎng)不良不是通過胖瘦就可以判斷的。能量、營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足、過度或失衡都可能造成營養(yǎng)不良。和食品有意思科普動(dòng)漫團(tuán)隊(duì)一起來看看吧！
2020-05-13 13:25
為落實(shí)《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》，受國家衛(wèi)生健康委委托，中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)制定了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《學(xué)生餐營養(yǎng)操作指南》。為確保標(biāo)準(zhǔn)文本科學(xué)合理，具有實(shí)操性，了解監(jiān)管部門學(xué)生餐監(jiān)管工作中利用食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的情況，特制訂本調(diào)查問卷，請您在閱讀完標(biāo)準(zhǔn)文本后，按照自己的真實(shí)想法如實(shí)填寫。
2020-05-12 17:05
化州市首屆幼教行業(yè)兒童營養(yǎng)食育研討會(huì)，于2020年5月8日順利召開。來自茂名、化州各地十多個(gè)園長及負(fù)責(zé)人參加了本次研討會(huì)，共同交流“如何讓孩子愛吃、會(huì)吃、吃出營養(yǎng)、吃出健康"等一系列話題。
2020-05-12 14:23
食品安全標(biāo)準(zhǔn)科普動(dòng)漫可免費(fèi)下載咯。
2020-05-11 10:15
作者因一本書引發(fā)的對食育的思考。作者認(rèn)為，食物與自身、他人、生態(tài)有著密切的關(guān)系，并且在青少年兒童的生活中真實(shí)存在，是最好的教育載體。
