節(jié)氣主題課程及五色食養(yǎng)在幼兒養(yǎng)育中的創(chuàng)新實(shí)踐
二十四節(jié)氣作為中華民族悠久歷史文化的重要組成部分，被譽(yù)為“時(shí)間里的中國智慧”，在四季輪回流淌，不曾虛度。
五色配五味，五味入五臟，每一種顏色對(duì)應(yīng)了相應(yīng)的食材食物。通過：視、聽、嗅、味、觸覺的體驗(yàn)，直接獲得生活經(jīng)驗(yàn)，“食育”課程為孩子們開啟了一段奇妙的美食之旅。
將二十四節(jié)氣及五色食養(yǎng)融入幼兒園教學(xué)，豐富教育活動(dòng)的同時(shí)，從小培養(yǎng)幼兒對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣，激發(fā)幼兒對(duì)節(jié)氣文化的探索，感知傳統(tǒng)文化帶來的無限魅力和驚喜。
食育網(wǎng)特別策劃的以“重傳承講食育促家風(fēng)”為主題的“食育進(jìn)萬家”系列活動(dòng)第五期——節(jié)氣主題課程及五色食養(yǎng)在幼兒養(yǎng)育中的創(chuàng)新實(shí)踐，將于2023年10月13日15:00-16:00正式開啟，本期我們邀請到了濟(jì)南市歷下區(qū)蒙潤幼教集團(tuán)副園長張素晨，結(jié)合十余載食育項(xiàng)目研究實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，探究如何更好的利用資源，推動(dòng)二十四節(jié)氣課程的個(gè)性化和特色化？五色食養(yǎng)融入課程有哪些實(shí)施路徑？
具體介紹如下：
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時(shí)間：
2023年10月13日15:00-16:00
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線上直播：
掃碼觀看“食育進(jìn)萬家”第五期
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主辦方：
食育網(wǎng)
煙臺(tái)市婦女聯(lián)合會(huì)
濟(jì)南市歷下區(qū)蒙潤幼教集團(tuán)
食品有意思科普動(dòng)漫團(tuán)隊(duì)
北京食品學(xué)會(huì)科普專業(yè)委員會(huì)
煙臺(tái)市科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)
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分享嘉賓：
張素晨：濟(jì)南市歷下區(qū)蒙潤幼教集團(tuán)副園長、國家高級(jí)營養(yǎng)師、國家心理咨詢師、國家家庭教育指導(dǎo)師講師、國家嬰幼兒發(fā)展引導(dǎo)員考評(píng)員、國家營養(yǎng)配餐師、國際食育導(dǎo)師。
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分享內(nèi)容：
?傳承創(chuàng)新，構(gòu)建二十四節(jié)氣主題食育課程
?創(chuàng)新載體，創(chuàng)新五色食養(yǎng)重點(diǎn)項(xiàng)目
?唯物必優(yōu)，把好幼兒膳食營養(yǎng)關(guān)
?家園聯(lián)手，營造全民健康食育氛圍
“食育進(jìn)萬家”系列活動(dòng)
為貫徹落實(shí)婦女兒童發(fā)展綱要與發(fā)展規(guī)劃，傳承、弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)飲食文化，食育網(wǎng)特別策劃以“重傳承講食育促家風(fēng)”為主題的“食育進(jìn)萬家”系列活動(dòng)（共10期），旨在通過食育這座橋梁，讓大家體會(huì)到中國傳統(tǒng)飲食與節(jié)日食物的魅力和對(duì)家的情感，培養(yǎng)孩子愛自己、愛父母、愛家、愛國的情懷。
“食育進(jìn)萬家”系列活動(dòng)精彩回顧：
第一期：這樣的年夜飯期待值拉滿！
